Intimo

Una experiencia unica y diferente. Llegamos y pedimos el menu degustacion, los chefs nos sirvieron y nos explicaron los platos desde una sopa increible de zanahoria hasta una yema cocida en almibar. Fue una interaccion total con el maridaje. Definitivamente lo recomiendo

Excelente todo! Me encantan los detalles y la opción de poder probar un poco de todo. El postre KonFlei fue mi favorito.

Tomamos el menú degustación y fue una grata experiencia con sorpresas deliciosas como los porotos con sandía o el pescado cocido en te de manzanilla. Muy buen servicio y los chicos se esmeraron no solo en preparar los platos sino en transmitirnos su espíritu. Entiendo el concepto secret spot, pero un cartelito en la puerta nunca estorba.

Elegi menú degustación. Con el primer plato creí que me había equivocado en mi elección pero según venían mas platos la emoción iba creciendo. Sorpresas, sensaciones, emociones... Y todo desde la barra viendo como el equipo trabajaba sin prisas pero sin pausa en un buen ambiente. La atención excelente. Súper recomendable!!! Eso si, esta escondidito pero nada que no puedas resolver a golpe de teléfono para que te indiquen.

Intimo hace justicia a su nombre. Lugar perfecto para compartir en pareja con un pequeño grupo de amigos en intimidad sin las distracciones y demoras en los que restaurantes más grandes pueden incurrir. Una intimidad sin sacrificar servicio. Al pensar en la atención puedo solo pensar en la palabra “precisa”, los meseros y bartender estuvieron pendientes en todo momento de coordinar el trafico diverso del menú de degustación junto a las bebidas y no hubo lugar para colisiones, todo fluyo como debía. La comida del menú de degustación es una verdadera aventura a tu paladar. Serás expuesto a un contraste interesante de ingredientes nacionales con un twist gourmet y una pizca de decadencia, primordial cuando hablamos de comida. Mis platos y bebidas favoritos fueron los frijoles con sandia y queso paisa, los chicharrones agridulces con chocolate, el postre eggs in heaven con mini merengues y el shot de cítrico de la casa con sirope de pimentón y vodka…..total decadencia.