Intimo

Fuimos invitados y nos pareció excelente los que mas nos impresiono es que los que nos atendieron fueron atentos y manejaban muy bien lo que hacían, recomiendo full los frijoles que son lo mejor de lo mejor una fusión entre lo tradicional y lo gourmet.

Excelente comida y ambiente. Los tragos q sirven estas buenísimos. Aunque si me parece bastante cara la sentada pero valio la pena!

El menú super diferente a cualquier lugar y la verdad muy complacidos con las opciones y tamaños. Creo que el menú de degustación no vale la pena por las cantidades que vi en otra mesa, además de que el precio por este menú (85.00) esta muy alto. Lugar dificil de encontrar por no tener letrero afuera, queda atrás de una pasteleria. Intimo muy intimo el lugar, sólo 4 mesas y la barra, que es una excelente opción, ya que llegamos sin reserva. El lugar es agradable aunque tienen que ver como controlan el eco, difícil escuchar a los meseros además de que la música muy alta. Recomiendo que la limpieza de la cocina, que es abierta, se debe realizar una vez se desocupe totalmente el restaurante, ya que los olores que emanan de la limpieza son fuertes, agrios, así como los de la bahía y nos sentimos que estaban limpiando para que los comensales se fueran.

Comida creativa de autor. Me encanta cuando exaltan los ingredientes de nuestro pais y el chef de Intimo logró balancear cada componente a tal punto que cada plato que llegaba a la mesa era una sorpresa distinta en los mejores de los sentidos. Felicidades!!

Este restaurante es espectacular! estuvimos perdidas para llegar, llamamos al restaurante y nos contesto un joven llamado Sergio que fue amable y paciente. llegamos y nos sorprendió lo bonito y acogedor que es. Los cocteles son lo máximo, deseo felicitar a Francisco si no me equivoco que nos dio a probar varios cocteles que estuvieron excelentes. probamos la degustación y sin duda el que mas me llamo la atención por la potencia en el sabor fueron los frijoles chiricanos, no me gustan los frijoles pero estos estuvieron exquisitos entre un sabor con tamarindo y otro sabor ahumado, la descripción de ese platillo no se puede describir. y mi Favorito fue la panceta! Excelente!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Este lugar es para ir para ir en parejas o para celebrar un día muy especial. El chef chombolin súper amable y atento. Este lugar es único en Panamá y no creo que haya nada que se le parezca.