Vinoteca

Comida muy buena. El Chef es muy profesional y experiente. Los vinos y recomendaciones son los mejores. Es siempre un placer estar ai.

Excelente comida. Lo visitamos 8 personas para cenar. Todos los platos fueron un éxito. Se destacan Ensalada de Aguacate rellena con Langostinos. También la ensalada de peras e higos. Y por supuesto el spaghetti con albóndigas de la nona. Elaborados meticulosamente y todos los ingredientes muy frescos.

Buena comida y atencion. La pasta es muy rica al igual que las almejas, burrata y corvinas. El menu o carta es muy reducida, pocas opciones para elegir.

Fui ayer a cenar con mi novia y de verdad que está excelente este restaurante. La carta es pequeña pero variada, además el mesero te comenta de ciertos platos que no se presentan en la carta pero están disponibles para degustar. Pedimos 2 entradas que estaban espectaculares y la ración era bastante buena, si hubiera sabido el tamaño de las raciones quizás ordenábamos una sola para dejar buen espacio para el plato principal. Las entradas estaban con un excelente gusto y muy bien presentadas. Para beber una sangría que estaba con un nivel excelente de alcohol para disfrutarla y era una buena copa. Planeo regresar para otra cena romántica.

Hemos sido admiradores de la cocina del her Rafael Ciniglio y su familia desde que su padre tenía el Panazone en Santa Ana, el maravilloso Restaurante de las Américas y ahora Vinoteca. La comida es simplemente maravillosa. La estrella sin las pastas, muchas hechas en casa. En esta ocasión empezamos con Aguacate relleno de Langostinos, seguido por Corvina con Pimienta Verde, Fetuccini a la Boscaiola, y Pasta en una salsa roja que no recuerdo el nombre. De postre una Casata de Chocolate y Titamisu. Cada plato mejor que el otro. Altamente recomendado. Bravo Rafa!