Niba

El menú es un recorrido por cada provincia del país, dejando muy alto nuestra gastronomía local, haciendo que la visita al restaurante sea una experiencia increíble. El ambiente y la atención son insuperables y funciona bien si quieres venir con amigos o en una cita, la verdad es un restaurante impresionante. La variedad del menú unida a la presentación de los platos hacen que uno quiera volver. Les recomiendo el ceviche con mango y maracuya y el patacón con chorizo y vieiras. ¡Todo estuvo delicioso!

Lo primero que nos impactó fue la increíble vista de la ciudad, tienen una posición privilegiada. De ahí en adelante hubieron un par de percances, sin embargo, se esforzaron en corregir lo que estuvo mal. El ambiente está bien, considerando que es una terraza y no dentro de aire acondicionado, diría que la música podría ser más tipo lounge moderna, tienen una serie de canciones tipo salsa y merengue que pareciera estuviera en un quinceaños de los 90. De resto, la decoración va de acuerdo al diseño del local. La comida está bien, sin embargo, llegaba tibia apunto de enfriarse, esto es algo que podrían mejorar. Lo recomendaría para compartir una botella de vino y degustar unas entradas durante un atardecer.

Un lugar bello para tener una agradable velada, cada ocasión que voy la atención es excelente la comida deliciosa, el Seren de mama Beny una delicia, la corvina pasión a otro nivel, fui con mis compañeros de la universidad a una cena maridaje y la pasamos excelente.

Menú elaborado en base a platos típicos panameños y algunos internacionales. pocas alternativas pero bien logradas. Pedimos para compartir ceviche y pulpo, el ceviche muy bueno y el pulpo montado sobre dos patacones. Pedimos otra orden y vino un solo patacón, por lo que se le preguntó a la chica y trajo posteriormente lo que faltaba. Platos con buen sabor pero porciones pequeñas, tanto en entradas como en plato fuerte, los vinos excesivamente caros. El servicio muy lento y distraído, pedimos agua tres veces y nadie la traía. Como oportunidad de mejora, falta algún letrerito que indique el lugar en el piso. Iremos nuevamente para dar una segunda oportunidad...

Un completa experiencia: una atención personalizada y dedicada a explicar el concepto, un menú que abre las puertas a la gastronomía tradicional panameña con un nuevo concepto y una perfecta vista a la bahía de Panamá. No hay desperdicio - Altamente recomendado.