Intimo

Agradable lugar para ir con amigos, puedes sentarte en la terraza si quieres, tienen sus propios huertos, lo cual es excelente, buena atención.

El nombre esta super bien puesto. Desde que llegas se siente la exclusividad. Es un ambiente super cool para tomarse algo y darle a tu paladar una noche inolvidable. Empezamos la degustación con un chicharrón crocante con la cantidad perfecta de carne y toque de grasita. Seguimos con un tiradito de atún preparado al momento. El pescado se sintió bastante fresco. Como plato fuerte pedimos el arroz con pifia muy original y un pescado al ajillo con curry negro. Lo se suena raro pero esta buenísimo. Acompañamos estos platos con unas cervecitas artesanales del patio. Volvería nuevamente a ver que nuevos platos tiene la chef, ya que me comento que los varían..

El nombre le va bien, es una caracteristica que lo define. 3 mesas de 4 y una larga barra de 10. De hecho la barra me gusta mas por que sirve el proposito de curiosear que hacen en la cocina ademas de interactuar con el chef y su equipo. La decoración es bastante sencilla con detalles clave que crean un ambiente acogedor y a la vez relajado. La comida es asombrosamente creativa, ceviche con helado, frijoles con sandia, incluso chicharron con frambuesas! No solo vale la pena probarlo, es una recomendación para los amantes de los nuevos sabores.

Siempre que voy a este lugar salgo feliz. La experiencia es lo máximo. Tenía rato de no ir y en esta ocasión el nivel fue igual de bueno. En esta oportunidad probé varios platos del menú. Recomiendo full la ensalada de tomates nixtamalizados, el chicharrón con su crema de maíz dulce y el especial de chuletón de cerdo. El chuletón de cerdo estaba bien cocido y jugoso. Definitivamente recomiendo este lugar con los ojos cerrados.

Puedo venir a este lugar miles de veces. en mi opinión es uno de los mejores restaurantes de Panamá. me encanta que siempre tienen platos innovadores e inventan recetas que jamás prepararía en casa. en esta oportunidad fui por un evento y probé una variedad de platos que desde el pan de la casa hasta el postre todo estaba espectacular. El ceviche de pescado con helado de vainilla y puré de camote es una combinación perfecta. también probé un arroz oriental completamente diferente pero muy delicioso que tenía toque de chicharrón. El servicio es fenomenal, el personal muy atento sin estar tan encima y siempre te explican los platos. de tragos me ofrecieron unos a base de whisky y me sorprendieron con lo delicioso que eran lo que sea que se inventaron. definitivamente recomiendo este lugar para probar algo completamente distinto y para una ocasión especial por los precios pero vale completamente la pena!