Intimo

Fui para mi aniversario y me encanto el menu de degustación y el maridaje que le acompaña. Lugar pequeño pero muy especial. Atención super personalizada. Me encanto el "farm to table" experience.

Una propuesta diferente. La degustación está muy bien pensada y presentada. La oferta de tragos y vinos es realmente muy buena. Si bien el servicio es excelente, me quedó la "sensación" de que el precio es excesivo para el producto que ofrecen. De cualquier forma es un lugar para conocer si estás en Panamá.

Chombolín- La estrella detrás de esta cocina creativa - nos sorprendió con un almuerzo magistral- había tiradito de lenguado- tartar de tasajo con patacones, versiones criollas de “picadas “ chinas y una carne a la perfección- gran restaurante - poco espacio. Tip de Don TENEDOR: para el postre diles que le pongan alguno de sus helados artesanales ( son the best)

Le hacen honor al nombre, al punto que no es fácil ubicarlo y es complicado el tema de estacionamientos no obstante, la oferta gastronómica es muy exclusiva y buena, lo que hace que el menú sea algo limitado, es decir, no ofrecen más de lo que pueden hacer con excelencia. El ambiente, algo ruidoso para mi gusto, el servicio excelente.

Es la segunda vez que vamos a Intimo, y la experiencia está ve fue aun mejor que la primera vez. Los platos realmente exquisitos, las entradas creativas y diversas, los postres impresionantes. puedes acompañar todo con cocktails originales preparados magistralmente. El servicio y la atención totalmente de lujo y el ambiente romántico, tranquilo y muy acogedor. Sin duda se está convirtiendo en mi lugar favorito para comer en Panamá.