Intimo

Uno de mis sitios favoritos.. Pero definitivamente la Pandemia también afectó aquí... Al menos 3 "no hay" del menú, agua callendo del aire acondicionado nos hizo movernos, levantar la mano para ser atendido o refill de agua o vino... Muchas veces... Platos llegando tan tarde como para ya no querer continuar comiendo... En resumen quieren hacerlo bien, siguen siendo de los mejores opciones pero necesitan recuperar su ritmo natural.. Confío en q lo lograrán.. volvería: Si... pero en varios meses.. Mantengo mi fe en este lugar tan único y especial

Buen ambiente, sin embargo la porciones muy poco para el precio. Se domoran mucho en la preparacion de las bebidas. La temperatura del local muy alta , se sentia mucha calor.

Divino el restaurante, toda una experiencia ver a los chef cocinando los platos y armándolos, pedimos el menú degustación que puede parecer costoso pero por la cantidad y calidad de platos vale totalmente la pena, no tiene pérdida, adicionalmente me encanto que el menú degustación pedí que fuese sin lactosa y me lo acomodaron completo, vale la pena ir!!!

La comida deliciosa, plato tras plato se puso uno mejor que el otro, el pequeño y acogedor. Servicio excelente! El arroz con pifia es el mejor arroz que he comido en mi vida!

Intimo hace justicia a su nombre. Lugar perfecto para compartir en pareja con un pequeño grupo de amigos en intimidad sin las distracciones y demoras en los que restaurantes más grandes pueden incurrir. Una intimidad sin sacrificar servicio. Al pensar en la atención puedo solo pensar en la palabra “precisa”, los meseros y bartender estuvieron pendientes en todo momento de coordinar el trafico diverso del menú de degustación junto a las bebidas y no hubo lugar para colisiones, todo fluyo como debía. La comida del menú de degustación es una verdadera aventura a tu paladar. Serás expuesto a un contraste interesante de ingredientes nacionales con un twist gourmet y una pizca de decadencia, primordial cuando hablamos de comida. Mis platos y bebidas favoritos fueron los frijoles con sandia y queso paisa, los chicharrones agridulces con chocolate, el postre eggs in heaven con mini merengues y el shot de cítrico de la casa con sirope de pimentón y vodka…..total decadencia.