Intimo

Fui para mi cumple, el servicio es de lujo. El menú degustación de autor más generoso que he probado en Panamá, todo delicioso e impecable. Un pequeño traspié porque anuncié previamente que era alérgica a mariscos y me sirvieron un plato con salsa de langostinos (por suerte, me lo describieron antes y no llegué a probarlo) sin embargo, el equipo de @chombolin manejó la situación de la mejor forma, como los profesionales que son, e inclusive, nos compensaron generosamente con un plato y bebidas adicionales a los 12 tiempos establecidos en el menú. Tal como lo dice su nombre, una experiencia íntima, donde nos sentimos muy cómodos y mimados. El momento más especial: cuando encontré el menú con mi nombre personalizado deseándome feliz cumpleaños y cuando el staff me cantó cumple. Esas son las cosas que hacen la diferencia, esos pequeños detalles hacen que una experiencia buena sea más allá de eso: inolvidable y especial. Sin duda, un lugar que todo foodie debe visitar en Panamá. ¡Gracias Intimo! ¡Bien ganados sus premios!

Reunión con amigos. 4 personas, una probó el nuevo menú de degustación, el resto ordenamos del otro menu. Los dumplings excelente. El pan de la casa fenomenal. El ceviche bueno al igual que los frijoles. El pescado estaba bien y los langostinos estaban buenos pero no diría excelente. En cuanto el menú de degustación, probé casi todos los platillos; pero siendo sincera me gustaban más los del anterior; principalmente la sopa del inicio. Íntimo es como su nombre lo dice; un lugar especial, la atención es de 110%. Siempre hay que darle una oportunidad

Probamos el menú de degustación 11 platos en total; desde el inicio hasta el final fue toda una experiencia para el paladar; cada plato con un sabor distinto; muy bien preparados, con sabores riquísimos; se nota la frescura de sus ingredientes. El personal muy atento, te explican cada plato y el porque de ellos. Es una experiencia que vale la pena vivir

Espectacular. Atención de primer nivel, ambiente acogedor y comida fantástica. 1000% recomendable. Llevaría siempre a mi familia y amigos.

Excelente degustación, muy buen ambiente y atención. Para el más exigente en comidas y sabores. Vives una experiencia de sabor.