Intimo

He visitado íntimo al menos 5 veces , me encanta el lugar, pequeño, pero bien comodo , estar en la barra con Michael genial con excelentes cócteles, platicas conoces de los platos, fusión , conociendo ingredientes panameños, la energía de Chombolin y su equipo se deja sentir , el cariño puesto en cada plato. menú degustación es un must! Uno de mis preferidos es el ricotta con espuma de tuétano... muy recomendado!

Lo maximo, el pato es sumamente exquisito y el arroz con pifia es delicious super recomendado!! Vale la pena ir.

Cómo su nombre lo dice, lo que más resalta de este restaurante, es que sólo pueden acoger 22 comensales por turno, lo que hace que la experiencia sea muy íntima.. nos recibió su chef y dueño, Chombolin, lo que siempre le da un buen toque a la experiencia, sus cócteles son excelentes y mi plato preferido, los frijoles Chiricanos con queso fresco y sandía, siempre sorprende tu paladar .. pueden mejorar la atención a la mesa porque cuando el restaurante está lleno no atienden a tiempo cosas sencillas cómo estar pendientes de la reposición de agua.

Fui con mi novio y familiares a celebrar mi cumpleaños. Me encantó la privacidad del sitio, aunque es bien pequeño. El servicio fue lo mejor, estuvieron atentos a nosotros en todo momento. Muchas de las flores y algunos de los ingredientes que utilizan para la preparación y decoración de los platos son cultivados en su propio jardín, como te van contando todo esto mientras te tren los platos, la experiencia se hace aún más placentera. Uno de los platos no me gustó mucho pero por suerte lo cambié con mi novio y disfruté de una deliciosa panceta. Recomiendo este sitio para una velada íntima y romántica, no se decepcionarán ;)

Fui con mi esposo para nuestro aniversario y la verdad es que supero mis expectativas! Todo estuvo buenísimo y cada detalle nos gustó más que el otro; 100% recomendado.