Intimo

Lugar como dice su nombre es íntimo. Es pequeño pero acogedor. Comer en la barra y ver la cocina y el bar es interesante. Lo único es la temperatura del lugar no enfría adecuadamente. El servicio y atención desde la entrada hasta la salida estuvo como sentirse en casa. El dominio del mesero de cada plato es de aplaudir. Pedimos menú de desgustación pan de la casa con ricotta y espuma de tuétano sabroso. Lo mejor el arroz con pifia. El pato, pesca del día y el pancetta estuvieron con buena cocción y sabor. Los cocketeles recomiendo el 1956 y el tamarindo sour. De los mejores restaurantes en panamá. No hay duda regresaría.

Excelente restaurante! Empezando por el servicio, personalizado y atento. El mesero dominaba el menú y sabía explicar bien los platos que pedimos. Decidimos elegir del menú directamente y no la degustación que ofrecen que le llaman “déjate llevar” y la verdad que no nos defraudó. Seguro la próxima visita lo pediremos con el maridaje. El pan con queso ricotta de entrada es una delicia, el pulpo que venden es muy bueno solo que algo picante (si eres de los que les gusta el picante lo recomiendo), el arroz pifia es una locura, delicioso!! No dejen de pedirlo, para mi gusto, el plato favorito de la noche. También pedimos pancetta a recomendación del mesero y estuvo riquísima. El postre que viene con helado de ron abuelo, una delicia. Las porciones son pequeñas, pero perfectas para compartir entre dos personas que los que piensen probar varios platos... Los tragos/ cócteles están muy buenos, por lo que recomiendo el lugar para un date en pareja que quieran tomar algo diferente. En lo personal lo recomiendo para una ocasión especial. El restaurante es algo costoso pero sin lugar a duda la comida y los tragos lo valen. Recomendado.

Es uno de mis restaurantes favoritos .:. La experiencia te envuelve desde que entras y vez esa cocina abierta en plena acción, los platos cada uno más espectacular que el otro, si puedes pedir el menú con maridaje hazlo porque realmente es una aventura gastronómica . Just Love it !

Aqui fui feliz, pero los sabores pueden saturar rápido (especialmente si pides pancetta). Sin embargo se ve buena cocina. El ambiente es excelente, la cocina creativa, la carta de vinos ok y tirando a cara en precio, los cockteles muy buenos y tan creativos como el resto de la carta. La atencion excelente tambien.

Lo máximo para los que nos gusta atención muy buena , sin lujos particularmente El gran lujo el conocimiento de cada mesoneros, chefs y Hosted; de cada plato es excelente .