04/07/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
566
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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SERVICIOS

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Estacionamientos
Wi-fi
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pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
foie gras mi cuit

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
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5
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6
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Tuetano a la brasa
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Ensalada de langostinos en tempura
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Filet mignon a la brasa
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Rib eye a la brasa
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Pechuga de pato
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14
Entraña angus
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Tataki de atún
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Langosta y camarones al ajillo
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58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(566 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Que delicia la comida de este restaurante, es evidente el amor con que el chef y sus ayudantes elaboran cada plato, ya quiero volver a probar una nueva preparación, el personal es muy amable y atento. muy recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Creme brulee
  • Entradas de cortesia
  • Corvina
  • Corvina
Comida
Servicio
Ambiente

Amamos este lugar. La comida excelente, el trato increíble. En verdad se esfuerzan porque uno como cliente disfrute. Incluso ofrecieron cosas fuera del menú para complacer requerimientos especiales. Repetiremos mucho

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

una increíble velada con Alfredo y Liliana comida a lo michelin vengan saldrán impresionados de los sabores de esas magníficas manos del chef

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lamb rack cocinado a la perfeccion
  • Tuetano a la brasa con steak tartar
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente experiencia! La comida delicada y muy buena. La sopa de cebolla es la mejor que he comido en mi vida! El servicio de primer nivel. No dejen de visitar esta pequeña joya.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Almejas
  • Sopa de cebolla
  • Pulpo
  • Pesca del dia.
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente, mejor comida en pma. El restaurante es muy pequeño y cocinan a la brasa por tanto el olor te deja impregnado. Es costoso pero demasiada calidad. La oferta de vinos es limitada pero muy consona precio / calidad. Mucho tiempo sin comer bien en pma.

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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