08/06/2022

Ciboulette

$53
Mediterránea, Francesa
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Ambiente
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Dirección:

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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tarta tatin con helado de vainilla
rib eye halal a la brasa
scargots a la bourguignonne
arroz meloso con queso de cabra y rib eye halal
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Langostinos Jumbo a la brasa
Tiramisu con espuma de capuccino
Filete de ternera con Raviolis
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Tataki de atún
Lomo de Robalo con ragu
Sopa de cebolla
Vieiras
Steak tartar trufado
Arroz con queso de cabra y rib eye
Tuétano con steak tartar trufado
Risotto de langostinos y calabaza
Paletilla de cordero
Picaña
Ostras a la brasa
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Ensaladilla rusa a nuestro estilo
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Panacotta de chocolate blanco
Wantones fritos con chistorra
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Short Ribs
Ensalada con queso mozzarella
Profiteroles con helado de vainilla
Terrina de pato y mezcla de setas
Arroz meloso de queso de cabra
Lamb rack
Burrata de bufala
Raviolis con langosta
Tuetano a la brasa
Rib eye a la brasa
Pechuga de pato
Entraña angus
Salmón a baja temperatura
Mango maracuya y helado de coco
Carpaccio de res ahumado al carbon
Pulpo y pato
Bacalao confitado
Mousse de chocolate
Risotto de mezcla de setas
Risotto de camarones
Corvina a la brasa
Lenguado a la brasa
New York a la brasa
Arepa de maíz con brisket
Pulpo mediterráneo al carbón
Tira de asado
Cote de boeuf
Surf and turf
Boeuf bourguignon
Foie gras de canard
Osobuco
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551 comentarios
Comida
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Ambiente tranquilo, bueno para conversar, nos dieron espumante de la casa, y el chef envió unas entradas delicadas y deliciosas. Me gustó mucho el rack de cordero, vienen 8 piezas, terminó 3/4 y se derretia en la boca acompañados de vegetales que se ordenan aparte que por 45$ el plato debería incluir 1 o 2 guarniciones, lo recomiendo y el postre de baileys estaba donde mueren las palabras, el personal muy amable hicieron la noche más amena explicando cada plato, Nos fuimos satisfechos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Una experiencia que vale la pena repetir! La atención fue excelente, los saloneros, los meseros, el vallet parkin todos muy atentos y amables. De entrada pedimos el tuetano de res, el cual estaba delicioso (el chef nos recomendo que la proxima vez probar el de atun), el pulpo al carbon con arroz meloso y los raviolis con langosta un deleite al paladar. De postre el recomendado fue el mouse de chocolate con helado de menta un placer para terminar nuestra velada, aunque también nos obsequiaron un postre adicional como detalle a mi esposa en su cumpleaños (helado maracuyá con mango) uffff, sin palabras... El chef Villegas también se acerco a preguntarnos que tal nos había parecido su restaurante e incluso nos acompaño al despedirnos! Es ideal para una cena tranquila con una persona especial!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Almejas con pulpo muy bueno Bacalao desalado muy bueno Lo pedí con yuca frita excelente y crujiente Postre mango maracuya muy bueno

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bacalao y yuca frita
  • mango maracuya y helado
  • almejas y pulpos muy bueno
Comida
Servicio
Ambiente

Excelente servicio. La anfitriona y los meseros muy agradables. La comida exquisita, el risotto de hongos con entraña simplemente espectacular. el ribeye con Rissoto con queso de cabra tambien está rico. los postres el crema brule con textura en su punto y el postre de baileys fue el mejor. es un lugar pequeño tienen que reservar

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langostinos jumbo
  • Creme brulee
  • Postre de baileys
  • Rissotto d queso de cabea con ribeye
Comida
Servicio
Ambiente

Fui por 1era vez y la verdad me gusto mucho, lo recomiendo , celebraba el aniversario y logre lo que queria. Nos recibieron con una copa de cava y unas entradas de pulpo cortesia de la casa, como entrada la combinacion de almejas con pulpo y bacon ... increible y las vieras del otro mundo. Decidimos compartir y pedi el lamb rack y mi esposa el pulpo con risoto negro ... uff todo excelente. Degustamos una botella pinot noir Buena Vista. Lo que mas me gusto del restaurant fue las presentaciones de los platos y la combinacion de sabores , para mi es un 10 de los que he ido. Definitivamente volvere y recomendare. Agradecidos al chef Alfredo y su esposa Liliana , excelente atencion. A veces pensamos que porque es frances es caro, pero para mi la oferta gastronomica lo valio y me sorprendio , mejor que cualquier otro "fancy" restaurant de ahora.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lamb Racks ... increible
  • Vieras
  • almejas con pulpo y bacon
  • Mouse de chocolate con helado de menta y chispas de chocolate ( no estaba en el menu)
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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