14/02/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
560
reseñas
2 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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rib eye halal a la brasa
steak tartar trufado con tuétano a la brasa
lamb rack de cordero a la brasa
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
+1502
rib eye halal a la brasa
steak tartar trufado con tuétano a la brasa
lamb rack de cordero a la brasa
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
+1502
salmón ahumado con queso cottage
pate de hígado de pollo y pan de masa madre

Menú

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1
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Lamb rack
5
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7
Raviolis con langosta
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11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
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Tiramisu con espuma de capuccino
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Burrata de bufala
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Tuetano a la brasa
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Ensalada de langostinos en tempura
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Rib eye a la brasa
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Pechuga de pato
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Terrina de pato y mezcla de setas
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra

Reseñas

(560 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Es toda una experiencia culinaria y una explosión total de sabores únicos, todo fue fenomenal y definitivamente lo considero uno de los mejores restaurantes que he podido degustar hasta el momento. Lo recomiendo con los ojos cerrados !

Comida
Servicio
Ambiente
  • Gyozas de ternera
Comida
Servicio
Ambiente

un lugar que de seguro vas y quedas contenta de la atención. la comida todo delicioso súper recomendado sin duda

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Me encantó el servicio desde la entrada hasta la mesa. De entrada nos dieron unas croquetas de aperitivo muy ricas y la comida ni se diga. Almejas de entrada con pechuga de pato y pulpo meditarreneo. Full recomendado y debo regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pechuga de pato
  • Almejas
  • Pulpo Meditarrenea
  • Croquetas de entrada
Comida
Servicio
Ambiente

Este es definitivamente uno de los restaurantes más recomendables de Panamá. El ambiente es muy agradable, sin ruidos molestos, ofrecen mesas puestas con vajilla y mantelería finas. La comida es creativa, solo utilizan ingredientes de primera calidad, y el servicio es muy atento. Hay platos para todos los gustos y el Chef siempre está agregando nuevas creaciones. Sin duda alguna, comer en Ciboulette es una experiencia inolvidable que debe ser repetida periódicamente.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Supremamente buena la experiencia culinaria que tuvimos en esta cena. Sabores y mezclas que deleitan tu paladar y te invitan a regresar a probar mas. Mis favoritos el filete de Bacalado y los dumplings de ternera. Voy por mas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bacalado
  • Bacalado con salsa de curry
  • Pulpo al grill
  • Ceviche de almejas y pulpo
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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