23/02/2024

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
560
reseñas
2 reservas para hoy
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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rib eye halal a la brasa
steak tartar trufado con tuétano a la brasa
lamb rack de cordero a la brasa
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
+1502
rib eye halal a la brasa
steak tartar trufado con tuétano a la brasa
lamb rack de cordero a la brasa
arroz meloso con tinta de calamar y pulpo a la brasa
+1502
salmón ahumado con queso cottage
pate de hígado de pollo y pan de masa madre

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
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7
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Tuetano a la brasa
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10
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11
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Pechuga de pato
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Vieiras
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New York a la brasa
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Terrina de pato y mezcla de setas
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra

Reseñas

(560 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Buena

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Comida
Servicio
Ambiente

Excelente lugar, entrada pedimos ensalada le Langostinos que estaba increíble, platos fuertes una pesca del día y Pulpo a la parrilla que estaban a otro nivel. La atención estuvo de primera.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo a la parrilla
  • Pesca del Dia
  • Ensalada de Langostinos
Comida
Servicio
Ambiente

Linda experiencia en este hermoso restaurante, no me lo esperaba desde que entras la atención buenísima del personal, el decorado del local fuera de serie muy elegante, y la comida espectacular A1 todo lo q pedimos estuvo muy bueno la mezcla de sabores era una delicia par el paladar, todo en su perfecta cocción, soy de la idea de que lo bueno hay que decirlo, el dueño muy amable se acercó a nuestra mesa y tuvimos una charla muy amena, estábamos tan a gusto q no queríamos ni irnos y seguir disfrutando del ambiente, recomendado 100% y regresaría a seguir degustando todos los otros platos que ofrece espectacular para llevar invitados q nos visiten acá en Panamá

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corvina al horno sobre pure de paps y camote y encima con manzana una delicia
  • Creme broulett con helado de vainilla
Comida
Servicio
Ambiente

Mi primera vez en este restaurante. Ambiente bien, nada llamativo con apariencia un tanto a lujo aunque simple. Menú variado con costos elevados acorde a la calidad. El tiempo de servicio fue lento, espero la próxima vez me vaya mejor pero la comida muy buena, valió la pena. El servicio de meseros y en general todos muy amables, formales y respetuosos aunque centraban prácticamente toda su atención en una mesa de unos 20 comensales dejando un tanto faltó de atención al resto del salón. No había menú de tragos pero ofrecieron poder hacer algún trago que se solicitase, se pidió una margarita y también demoró mucho tiempo en ser llevada a la mesa. Costo elevado aunque diría acorde a la calidad general del restaurante. De seguro repetiré en otra ocasión. Muy poco espacio para estacionar pero tienen servicio de valet parking sin costo, el cliente da voluntariamente lo que desee.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

la comida excelente y también la atención. el tamaño de los platos no es ni muy grande ni muy pequeño. la cantidad justa

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Experiencia culinaria asombrosa. Cada plato fue memorable. Interpretaciones juguetonas con mucho sabor de los clásicos. ¡También, simplemente comida muy buena! El único comentario fue que estuvimos allí para San Valentín y la cocina básicamente colapsó. Así que las cosas tomaron mucho tiempo, ¡pero la calidad permaneció EXCELENTE!

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 2 reseñas no recomendadas
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