Mestizo

Los platos espectaculares, los langostinos con espárragos muy buenos , un sabor único e inexplicable, la ropa vieja de cordero de primer nivel, y el pulpo a la brasa en cama de zapallo con berros muy bien preparado, el servicio de primera, e inclusive el gerente del Hotel se acerco amablemente a verificar que todo estuviera bien, El postre recomendado es el Tiramisu. El vino un poco caro pero servido a una buena temperatura (Marqués de Casa Concha $50.00) Mantiene todos los estándares que uno espera encontrar en restaurante de alto nivel.

Emplazamiento espectacular, bonita arquitectura, agradables vistas a una maravillosa piscina y campo de golf. La comida muy sabrosa, el servicio amable aunque lento.

El restaurante es muy bonito y la atención espectacular. La atención es sumamente buena, los meseros son otra cosa. El ambiente súper lindo y la comida deliciosa. Recomiendo probar el cocodrilo, está muy bueno.

Un restaurante con un ambiente excelente para compartir en familia o amigos, decoración magnífica, y la comida deliciosa y de calidad. El Brunch el mejor de Panama.

Mestizo, ubicado en el Hotel Santa María, ofrece una experiencia culinaria sofisticada que combina la tradición panameña con un toque contemporáneo. Desde el momento en que entras al restaurante, te sumerges en un ambiente elegante y acogedor, con una decoración que refleja el estilo colonial del hotel, pero con un enfoque moderno. El menú de Mestizo destaca por su creatividad y el uso de ingredientes locales frescos. Cada plato está cuidadosamente presentado, fusionando sabores auténticos de la cocina panameña con influencias internacionales. Los mariscos frescos, las carnes jugosas y las opciones vegetarianas se preparan con técnicas culinarias de alta calidad, ofreciendo una experiencia que deleita tanto al paladar como a la vista. El servicio en Mestizo es excepcional, con un equipo de profesionales atentos a cada detalle, lo que contribuye a una experiencia gastronómica de lujo. Es el lugar perfecto para una cena elegante, ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de una comida memorable en un entorno distinguido. Sin duda, Mestizo en el Hotel Santa María es una joya culinaria que no se debe perder, ofreciendo una combinación única de tradición y sofisticación en cada bocado.