Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Cenamos el día del padre , éramos 8 personas y la experiencia fue increíble! Yo soy amante de la pizza pero jamas había probado una masa tan perfecta! Pedimos Scrocchiarella de burrata y mortadela importada; impresionante la calidad de la masa y lo crunchy que estaba. También pedimos la pasta con Short Rib y estaba excelente! Los cocteles estaban brutales, volveré!

Ambiente acogedor, muy agradable la atención, muy buena la pizza, todo un arte, es de masa madre lo que hace que se digiera mucho mejor, delgada con buen borde! Tienen opcion de pizzas rojas (salsa roja) y blancas (sin la salsa), excelentes productos, frescos y de buena calidad, ordenamos la pizza de jamón con hongos y la de trufas, ambas increíbles! El chef, que es italiano, se acercó a nuestra mesa, muy atento y agradable! Definitivamente regresaremos!

Un lugar muy bonito con una excelente ubicacion en el Casco. Comimos 5 pizzas diferentes y todas nos gustaron. La mas recomendada es la tartufo. Muy recomendado!

Ambiente agradable, recomendable scrochiarella de mortadella y brurrata. Y la papardelle short ribs ragu excelente, sabrosa y andente. Quizás la.racción podría ser más generosa vs precio. Pero excelente sabor.

Increible experiencia!! Recomiendo el Rigatoni Trombette dei Morti y los Papardelle short ribs ragu. De las pizzas nos encantó la Scrochiarella de Burrata y Mortadela. Los drinks también estaban buenísimos.