Madre Cucina Italiana (Casco Antiguo)

Impresionante!! La scochairella es un lujo de pizza nunca antes visto en panamá!! Aparte las pastas espectaculares!! Ambiente muy cool! Definitivamente repito.

Una decoración muy bonita manteniendo la piedra del edificio. La pizza de mortadella y burratta simplemente deliciosa, los rigattoni con trompetas de la muerte ESPECTACULARES, hechos perfectamente al dente y para terminar un riquísimo tiramisú casero. Excelente atención. SUPER RECOMENDABLE

Un lugar muy agradable. La decoración diferente pero a la vez agradable. Muy buen servicio. La mayoría de los ingredientes son importados. El restaurante se conecta con Blue Moon Tap House. Tienen una pizza totalmente diferente con una masa como las que hacían en la época medieval. Les recomiendo pedir pizza para compartir.

Fui a probarlo pues acaba de abrir u había escuchado muy buenos comentarios de la pizza. Puede decir que se quedaron cortos. Es la mejor pizza margarita que me he comido en mucho tiempo y muy posiblemente la mejor! Así de buena! Pedímos además la scrochiarella con burrata y mortadella que estaba a otro nivel, la masa es diferente, súper ligera y nos gusto mucho. Pedí un fettuccini al vongole y nuevamente es de los mejores que me he comido en mucho tiempo, la pasta cocida perfecta al dente, mucho sabor, cosa que no siempre ocurre con este plato y servido con unas grandes almejas importadas. El servicio es eficiente a pesar de haber abierto recientemente y el ambiente es muy acogedor por la iluminación y las paredes de calicanto que dan un ambiente de taberna europea.

Excelenteeee restaurante italiano, fuimos varios y probamos de todo un poco. Mis recomendados son los siguientes: risotto en tinta de calamar, raviolis de langostinos, pasta con trufas y la pizza de trufas. Tengo que volver a probar mas platos. Muy bueno todo!!