Krume Backer (San Francisco)

Espectáculo de panes, ni hablé de sus desayunos y cafés, un deleite al paladar panero, excelente servicio; solo un poco pequeño el local

Lugar acogedor y agradable por su sencillez, lo malo para mi es que las mesas están muy pegadas unas a las otras, pedimos capuccino y golden latte ambos muy buenos, el chokobrot de fresas y la tosta de salmon es buena porcion y deliciosa la calidad de pan que ofrecen.

El platter salado de sourdough con diferentes huntables estuvo increíble, especialmente el spread de hongos shitake ¡deep and rich! Para tomar, acompañé con in capuccino que estuvo en su punto. Sin embargo, la atención puede mejorar. Cuando se va a tomar café (y más a este precio) lo que se espera al menos es una agradable sonrisa. Los que me atendieron no fueron muy amables y se veían de malhumor.

descubrí krume en 2020, en plena pandemia, me hice fan de sus panes de masa madre, los pedia semanalmente por delivery hasta el sol de hoy, ahora que tienen cafetería disfruto mucho pasar por mis panes de la semana, tomarme un café y dejarme sorprender por su pasión por la panadería austriaca.

Excelente lugar para un rico desayuno. Los ingredientes de primera y los platillos muy especiales. El pan exquisito. Lo malo es que el lugar es tan bueno que se llena mucho, así que se vuelve un poco complicado el tema del estacionamiento. Igualmente el local es pequeño, así que uno debe estar dispuesto a esperar. El servicio como resultado es lento, pero vale la pena.