Intimo

El nombre lo dice todo, un restaurante "cozy". Al inicio pensaba que la musica estaba un poco alta, pero de eras que si la apagan, escuchas todas las conversaciones, incluyendo la de los chefs....Chombolin, mis respetos brother, se lucieron con ese menu de degustación y maridaje que hicimos. Al final si es cierto que algunas copas del maridaje llegaban un poco "off" de tiempo con la comida, pero nada que un pequeño ajuste no resuelva. Fenomenal la experiencia, la recomiendo.

Íntimo es tan íntimo, que si no sabes exactamente donde está, no lo encuentras; seguramente es a propósito. Aprecio el trabajo que hace este comprometido equipo, pero la comida, a mi parecer, no pasó de ser solo buena. Con excepción de los dos postres, nada estuvo realmente sobresaliente, que me hiciera exclamar "wow". Pero el muy atento servicio y el íntimo ambiente, lo hizo una experiencia agradable. Solo les sugiero le bajen el volumen a la música (que lo hicieron a nuestra solicitud).

Este lugar me enamoro. Empezando con el ambiente tan acogedor. Nos sentamos en la barra, donde podiamos ver como hacian los platillos en la cocina en frente de nosotros. Los cocteles excelentes, diferentes y especiales. Optamos por el menu de la carta. Empezamos con el pan de la casa (excelente) y unos frijolitos con queso y salsa de tamarindo. De plato principal pedi el robalo (pesca del dia) con el arroz con pifia que me fascino (podria comerlo todos los dias). Y de postre optamos por la ocpion de chocolate. El menu es bastante corto pero volveria a comer exactamente lo mismo. Vale la pena!

Menú de desgustación con el maridaje increible 👌🏽! Servicio 10/10. Dos ambientes diferentes : adentro más gente y movido; afuera más tranquilo y ameno. 100% recomendado

El servicio siempre de primera y el ambiente insuperable. Algunas cosas en su menú son más memorables que otras, pero todas definitivamente innovadoras. Muy recomendado.