Fonda Lo Que Hay

Buena vibra y comida ricaaa! Primera vez que voy y amé todo. Todos muy pendientes y amables. La yuca tostada con carpaccio de atún… Aún no supero. Divinooo!

La comida típica con un twist Gourmet de lo más deliciosa, de verdad! El sabor es inexplicable cada plato es más Deli que el anterior!

Las entradas estuvieron ricas, la entrada de carpaccio de salmón con yuca estuvo delicioso, las empanadas muy ricas. De plato fuerte pedí pulpo y estuvo muy rico. De postre compartimos un raspado de maracuyá, fue una delicia para todos. Recomiendo el lugar para los turistas y panameños que vivan en el extranjero que pasen a degustar nuestra comida panameña al estilo gourmet.

Este lugar es peculiar, pues el menú cambia tal cual su nombre, con lo que el chef tenga en la cocina. Entras, pides, pagas y te sirven en menos de diez minutos. La comida es panameña gourmet fusión. Los platos que comí fueron el concolón, muy bueno con una salsita de tomate; siu mai muy rico, quees todo un ritual con una salsa a base de siracha, wasabi, limón y lo acompaña un caldito con cebollina para limpiar el paladar, son grandesy la porción generosa; unos macarrones con wantón, lengua y plátano. Otro plato fue un emparedado de ostión que el Chef José sacó del estadio, el sabor es muy bueno, el mejor plato del día. Las cerveza que acompañó fue una Veranera de Cervecería Central.

Excelente opción para disfrutar la gastronomía panameña. El servicio fue bueno y los platos salieron súper rápido. El carpaccio de atún con yuka tostada es un must try. Seguro que volveré para probar más platos.