Ciao

Mi experiencia fue bien regular, fui el fin de semana osea que iba preparada con reservacion y todo y aun así sentí que el staff no estaba preparado del todo. Mi grupo y yo llegamos temprano cerca de las 7 y habían solo 2 mesas ocupadas y la host aun así nos quería sentar prácticamente encima de la entrada, le pedimos que nos sentara un poco mas cerca de donde tenían la barra con la cocina ( es una cocina abierta) y como que no le gusto el hecho que le estábamos enseñando a como hacernos sentir mas cómodos. No se que pasaba con los menu por que solo nos podian dar 1 por mesa y no tenian menu de cocteles. Nuestro mesero no se esforzo en hacer una venta, le preguntamos que recomendaba y como si tuviera pena de hablar nos recomiendo la margarita y el mojito ( eso es todo?) Yo me esperaba unos cocteles originales como a hecho el Hotel Manrey o el Decapolis que esta alado. El menu lo senti desordenado en cuanto a las ideas esa fue mi 1ra impresion. Pedimos para compartir entre 4 personas el Lamb Chop, los sliders, los cachetes de puerco, las "quesadillas de pato" , el crab cake y probamos la pizza de hongos y la carbonara. Debo decir que de tapas no tiene nada, Ya que solo venia un solo pork chop (imaginense 4 personas cortando para compatir un chuletita). Solo vienen 2 sliders por orden (para los que no saben son mini hamburguesas), las quesadillas no eran quesadillas, eran wantones en forma de conos con una cantidad misera de pato, que uno se lo come todo en la 1ra mordida ( este trae 3). Lo unico bueno realmente fue los cachetes que tenian buen sabor y llegaron calientes el resto de los platos estaban tibios o frios. Las pizzas no eran nada del otro mundo. En fin no quedamos muy contentos por que ningun plato se ajusto para la cantidad de personas en la mesa , si van a ser tan pequeñas recomiendo que entrenen al personal para que sugiera que pedir a los grupo grandes.

Hmm, bueno, no se si volvería. La comida es un concepto totalmente distinto. Pedimos 4 platos distintos y solo 2 me encantaron! Pedí los stir fry de entraña y para mi sorpresa no era entraña, parecía ropa vieja. Esto fue un mal comienzo. La pizza de proscciuto, ALTAMENTE recomendada. Los conitos de peckin duck, LO MEJOR! Y unos tacos como de carne con tomates secos, no estuvo mal. Los tragos, margaritas, están buenos. El servicio es bueno pero aun se están perfeccionando. Debo admitir que esperaba un poco mas.

Decidí visitar el restaurante por recomendación de el sabrosón. He estado esperando con ansias la apertura de este hotel y luego de leer las reseñas, decidí probar a ver que tal. El hotel me gustó mucho, el lobby que te recibe es elegante con un muy buen gusto si eres fanático del concepto hard rock. Tiene varios bares lo cual le da numerosos ambientes para pasar un buen rato. Llegamos sin reservación y conseguimos la única mesa que había, el restaurante no es muy grande así que sugiero reservar. Pedimos varios platos de entrada, de los cuales me encantó la entraña stir fry, me gustaron muchos los pop corn shrimp picantes, el crab cake y dim sum de puerco estuvieron buenos también. La pizza cuatro quesos estuvo bien, nada especial pero rica. Vale la pena visitarlo para compartir platos y tomar tragos, el servicio fue muy bueno y siempre atentos. Quedé muy contento con esta visita y con ganas de volver ya que tanto la comida como el ambiente le dieron ese toque mágico a la velada. Tienen muy buen sistema de sonido ya que la cantante de la noche estaba al otro extremo del mezzanine y se escuchaba perfecto. Definitivamente regreso.

Muy interesante el menu de tapas, el roll de langosta es delicioso, los dim sum ,ok, los popcorn shrimp ,ok, los sliders muy buenos, la pizza bien, probamos la de jamon. Los vinos tienen buenos precios y buena variedad, pedi un Norton Malbec, muy bueno y precio extremadamente razonable. El servicio estuvo bien, muy buena disposicion de los empleados, lo unico que la coordinacion de tomar ordenes, traer platos/vinos y contestar preguntas todavia estan en proceso de estabilizacion. El local esta muy agradable aunque no todas las mesas son mesas convencionales y el servicio se extiende mas alla de las puertas del restaurant. Disfrutamos muchisimo la experiencia gastronomica.

Recientemente abre sus puertas Hard Rock Hotel, un concepto nunca antes visto en Panamá y definitivamente hay que visitar, no todos los pisos están listos para los clientes pero lo que es bueno es que tienen varios pisos de bares y restaurantes para las exigencias de sus clientes. Ciao (Chao) es un restaurante de tapas "chinas" me comenta el mesero pero de chino vi muy poco, fuimos un grupo de 6 y de verdad que es relación a precio/calidad es muy bueno a pesar que es un restaurante nuevo y dentro de una cadena hotelera muy reconocida internacionalmente. Los tapas y pizzas van de los 7 a 12 dólares, pedí una cazuela de chorizo con huevo que me encanto, la pizza se ve muy rica pero por su precio prefiero la de pizza brava, vi los tacos tienen muy buena presentación, el sándwich de cangrejo si no me equivoco también estuvo muy bueno y por sus precios es una brindan una cantidad muy razonable, las cervezas cuestan 4 dólares "nacionales", que hoy por hoy una nacional a ese precio me parece un poco expensive. De veras que se enfocaron muy bien en el servicio al cliente, siendo panameños los que te atienden y a la vez sentirse tan bien atendidos. Lo bueno es que este piso se divide en 3 partes izquierda Stage "bar con orquesta en vivo", centro hay un bar y derecha esta Ciao, la música del Stage se escucha en todo el piso así que no tienes que estar en este lugar para escuchar a los artistas. 100% recomendable.