Caliope Steakhouse

Teniamos mas de 1 año sin visitar Caliope y wao, sigue siendo de los mejores de Panama. La atencion del personal y del Chef es superior!! La comida esta como nunca, todo delicioso. Una entrada de queso Brie con jalea fantastica, la ensalada de Pollo del Huerto es a otro nivel, igual que las albondigas de cordero. El Pato de plato fuerte es fenomenal!!! Que grata experiencia!!

Nos reunimos un trio de amig@s a cenar y platicar, la atención es muy esmerada... soy de los que no lee el menú sino me voy por las recomendaciones de los mesoneros, el chico de Caliope el mejor vendedor.... De entrada me sirvieron un "Homenaje a Mi Tierra" sutil mezcla de sabores; mis amigas se fueron por el "Crudo de Mar" se veía delicioso. De plato fuerte degusté el "En el Barrio" sutil la carne tipo Beef Bourguignon con ese toque de frutas que lo hizo particular. Tomamos vino esa noche, un Albarño que si me preguntan el nombre no lo recuerdo pero si veo la botella lo reconocería, era de un gran sabor. Como punto de mejora es la temperatura del salón, nos asignaron en un salón contiguo al jardin al final del local, muy ameno para platicar en privado sin embargo el acondicionador de aire en ese puto no es para nada bueno, transpiré más que haber estado a la intemperie pero es lo de menos, la compañía hizo del momento ameno y con buen trago y excelente comida nada que no se pudiese soportar y la verdad que el personal me parece hizo todo lo posible por intentar mejorar la temperatura.

Siguiendo con la promoción del Burger Week, pedimos a domicilio la hamburguesa La Diabla, que trae blend de angus patty con un pan brioche delicioso, pork belly, queso cheddar fundido, salsa barbecue de guayaba y otros ingredientes que fueron un delicia en cada bocado. Full recomendada.

Aprovechando los días del Burger week he decidido visistar este restaurante para probar su hamburguesa Anti Coquette. Le agregaron su entrada estrella: carne en palito de entraña y como resultado: fue una explosión de sabores. Es mi burger favorita hasta el momento.

Un lugar realmente agradable y tranquilo. Con buena música y buena atención. Están todos pendientes de que pases un buen rato. La comida excelente. Los vinos y cócteles de primera calidad. No te debes preocupar por el estacionamiento tienen el vale parking incluido.