La comida iba perfecta hasta que llegó el plato fuerte! Éramos una mesa de 6, Pedimos 3 pork belly las mujeres de la mesa y era una costra gigante de grasa. Al informarle a la salonera que esos platos estaban incomibles la mesera nos informa que hablará con el chef a ver qué nos pueden ‘ofrecer’ pero jamás regresa con una solución. Dice que llamará a su supervisor el cual llega con la peor de las actitudes cuando le Expusimos nuestro inconformismo y jamás regresa a la mesa. Pedimos 3 entradas para cada una por que todos en la mesa estaban ya cenando menos nosotras! Y cuando nos traen la cuenta el encargado del servicio nos informa: se les cobró los 3 pork belly, por qué los platos no tenían ningún defecto dice el chef, y sino se lo comieron es cuestión de gustos. Y por eso estoy aquí para ‘negociar’. Estábamos impactadas de su actitud arrogante y desafiante. Se ganaron un 0 en servicio por que igual no pagamos el pork belly que todos en la Mesa afirmaban que estaba incomible y nos llevamos la peor impresión del servicio de un lugar que ostenta una de las mejores puntuaciones en Degusta. Sinceramente decepcionante la forma en la que abordan a los clientes y resuelven los inconvenientes que se les presentan. Literalmente nos querían ‘obligar’ a comernos el plato que 3 personas están devolviendo o pagarlo! Eso es inadmisible. tienen un muy mal gerente de servicio que deja por el piso a un restaurante que puede ser uno de los mejores del casco antiguo.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Es la primera vez que visito este restaurante y quedé encantado, comí la corvina a la plancha con risotto 4 hongos y estaba fabuloso, su sabor y textura exquisitos y ni hablar del postre ufff. Full recomendado
Esta ultima vez fui con una amiga a cenar.. Lo primero las 2 entraditas de cortesía.. espectaculares! (cremita de champiñones y berenjenas con un toque de picante con pan tostado) Pedimos de entremeses: tataki de atun y la burrata de berenjena. demasiado ricos! De plato fuerte decidimos compartir los gnocci de papa con queso gorgonzola... también delicioso. Postre tiramisu y dulce de chocolate delicados y agradables. La verdad para mi Caliope es un lugar que nunca falla.. ya sea por su comida siempre creativa, fresca y deliciosa o por su ambiente bello y acogedor. Para una cita romántica o para comer en familia o con amigos... Recomendado con los ojos cerrados!
Este restaurante es una maravillosa... Decoración, servicio y comida son todos una perfección!!! Los meseros conocen perfectamente el menú y saben como transmitir sus conocimientos. Los cócteles además son un éxito!!! Déjense guiar por los meseros... ellos saben lo suyo!
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