Bistro Central

Ir al Bistro Central es una ruleta rusa. Un día puedes ir y tener un velada súper agradable y disfrutar de plstillos preparados con una notoria dedicación, al día siguiente puedes ir y encontrarte moscas en el pasta bar y ver los ingredientes marchitos y tener una vomida fría. Es una ida a ciegas, a veces bien, a veces mal.

Fuimos por la hamburguesa del burguer week, estaba muy rica. El restaurante es bastante pequeño, tienen musica en vivo y una carta bastante variada que incluye mariscos y cortes de carne.

Excelente la atencion y la comida deliciosa. Recomendado para un almuerzo o cena en familia o pareja. Los platos los sirven en buenas porciones.

Fuimos al Burgerweek: buena la carne de la Mr. Jack N.7, sin embargo a la hamburguesa en su conjunto le faltó sabor. Buen ambiente del Hotel Central, el servicio debe mejorar.

Me hospedé en el Hotel Central y por supuesto había que ir a cenar al restaurante Bistró Central, el ambiente de un restaurante de hotel 5 estrellas, música de piano o de guitarra que da un ambiente acogedor para una cena romántica, con familia o amigos, te dan de entrada un pan de la casa de masa madre con 2 salsas de mermelada hecha por ellos y mantequilla todo muy bueno, mi esposa pidió el Ceviche que estaba espectacular excelente sabor y presentación, dentro de una copa de coco, en mi caso pedí la Costilla de Res a la Patagonia que estuvo con un sabor destacado y muy tierna. El menú es reducido pero correcto cuando tratas de manejar una buena calidad en los platos. La atención por Jaime de primer nivel, se ve que disfruta lo que hace. recomendado al 100%.