Austin Mama's (Costa del Este)

El lugar está bueno y la atención es buena y rápida. La comida está muy buena, lo que más me gusto fue el brisket.

El sitio es un poco complicado de encontrar en la sucursal de Costa Del Este Cuando llegamos estaba súper lleno, pero rápidamente nos ubicaron una mesa La comida estaba super rica El puré la verdad fue lo mejor de todo

La atención fue buena a pesar de que estaba lleno. El ambiente es bueno para reunirse con los amigos. Su salsa con el brisket sin duda alguna.

Es un restaurante que no te esperas lo que representa cuando llegas al mismo, por fuera del local no te imaginas el ambiente agradable y diferente que te encontrarás dentro. La atención fué muy buena de principio a fin; ordenamos de entrada un sausage sampler que no estaba malo pero en cuanto a la calidad de la salchicha no quedé muy convencida, además pedimos las pulled pork sliders que estaban muy buenas; por supuesto que ordenamos smoked prime angus brisket y he decir que, entendiendo que el toque ahumado es la clave de una gran parte de los platos de este restaurante, en este caso el ahumado siento que fué excesivo, no sé si utilizan algún producto para acentuar el sabor, pero para mi gusto estuvo algo fuerte; acompañamos con un side de puré de papas (muy bueno) y potato salad (no estuvo tan buena) y los niños comieron chicken tenders-mac n’ cheez que estaba bien rico y que ellos disfrutaron. Adicionalmente nuestros niños se divirtieron mucho y, a pesar de algunos desaciertos con lo que ordenamos, tenemos intención de regresar para probar otras cosas del menú.

Como restaurante BBQ uno de los mejores que he probado se siente mucho el sabor y en cada una de las piezas de te sirven, las proteínas fueron las que mas disfrute y en sus porotos como extras fueron las mejores Es un lugar que tienes que reservar y llegar con tiempo, local pequeño que se disfruta bien y te atienden rápido bien familiar.