Me encontré con la grata sorpresa que el restaurante amplió sus instalaciones, mucho mejor por la disponibilidad y el ambiente continúa siendo super cool. La comida deliciosa, ahora tienen mas disponibilidad de los burnt ends que es uno de mis favoritos y nuevos sides. Recomiendo pedir siempre flank y point 50 y 50 para degustar distintas texturas del brisket. Las sausage links de jalapeño cheddar deliciosas.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Sirven barbacoa americana. Muchos platos ahumados. Recomiendo el brisket y pulled pork ahumados a fuego lento. Funel cake muy bueno. Aléjate de los biscuits, duros y pesados. La decoración se asemeja un granero de zinc sureño, con motivos norteamericanos, bien lograda, sin gastar mucho. Los aires acondicionados no son suficientes, sudamos un poco a mediodía. Súper atentos los meseros y el chef.
El lugar está bastante escondido, necesita un letrero más grande y para entrar solo tienes la opción de subir escaleras que pueden ser un problema para personas con movilidad reducida o en sillas de ruedas. Aparte de esto, el lugar es excelente, tiene un genuino ambiente texano y la comida está muy rica. Su brisket casi se te derrite al morderlo. Espero volver pronto.
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