Austin Mama's (Costa del Este)

Sirven barbacoa americana. Muchos platos ahumados. Recomiendo el brisket y pulled pork ahumados a fuego lento. Funel cake muy bueno. Aléjate de los biscuits, duros y pesados. La decoración se asemeja un granero de zinc sureño, con motivos norteamericanos, bien lograda, sin gastar mucho. Los aires acondicionados no son suficientes, sudamos un poco a mediodía. Súper atentos los meseros y el chef.

Porfin llegamos a conocer este lugar famoso por su barbecue. Como soy Americana y nos encanta el barbecue tengo que decir que el pulled pork estaba muy rico. El brisket estaba bueno y bien suave solo que pienso que necesitaba un poco más de sabor. El coleslaw rico. Las costillas estaban ricos también. Los Baked beans eran diferentes de lo que estamos acostumbrados. Pará mí era como un Chili. Pará postre pedimos pie de manzana que era muy rico y el pecan pie. Nos encantó el ambiente y muy buena idea tener juegos de mesa. Lo pasamos super y la atención super rápido y muy atentos. Lo que pedimos fue un platter para 4 personas y como éramos 2 adultos y 2 niños era suficiente pero para 4 adultos pienso que muy pequeño.

Nos encantó el ambiente, la decoración y la música. El servicio fue un poco lento en reconocer que necesitábamos ayuda al principio, pero fueron ables y atentos después. La mejor parte fue la comida que: 1) Llegó sorprendentemente rápido; 2) Estaba DELICIOSA (no tiene nada que envidiarle a un BBQ Spot en EE.UU.) y 3) La relación precio-calidad es más que aceptable Probamos el 4x4 con curly fries, Mac n' Cheese, ensalada de papa y cream corn. Creo que el Mac n' Cheese, lo podrían mejorar pero, todo lo demás, excelente. SIN DUDA, regresaremos.

Hace tiempo que no iba a este restaurante y como ha crecido! sus costillitas y briskets estuvieron como los recordaba: de cinco estrellas! El servicio fue muy muy amable y servicial. El ruido estuvo molesto pero aguantable y se debe a que tienen mucha clientela y al eco en el lugar. Soy adulta mayor asi que la escalera siempre me cuesta subirla pero por lo rica que es la experiencia en Austin Mama’s bien vale la pena el sacrificio. Altamente recomendado.

Hoy, domingo, almorzamos en este lugar. Nos gustó mucho mucho y de seguro regresaremos. Probamos unos nachos de entrada, luego prime brisket y para terminar, el funnel cake supreme de caramelo. Todo estuvo delicioso y de primera calidad. El servicio agradable y muy atento a que nos sintieramos a gusto. Es un poco complicado dar con el lugar y tuvimos que dar cuatro vueltas a la cuadra para dar con el. Hay estacionamiento y un custodio del restaurán ayuda al buen órden. Se nota que la gente ya sabe de su excelencia pues estaba lleno y cuando nos fuimos habia gente haciendo fila en la escalera (hay que subir dos tramos de escaleras pero no son muy empinadas) para entrar. Afortunadamente nosotras hicimos reservación y recomiendo hagan lo mismo. Los precios están razonables y esto también anima a regresar. Muy recomendable!