La Carbonera

Tienen un menú muy variado, en esta ocasión pedimos pizza y una bandeja de carne. Ambos platos estaban deliciosos. La pizza de masa delgadita y la carne con una excelente sazón. El personal muy amable y atento

Excelente servicio, ambiente agradable y una comida deliciosa, hecha en horno de leña, y sus batidos con sabores de frutas intensos.

Ya hemos ido en otra ocasión y la comida no nos ha decepcionado. Hoy hacían unos 16C en el hermoso Volcán en horas de la noche. Pedimos una copa de tinto. Ensalada Caprese horneada, me parece muy original esta receta, estaba deliciosa. Una pasta al olio con vegetales frescos y una hamburguesa clásica. Todo estuvo muy bien hecho y rico. El restaurante estaba lleno, así que el servicio fue algo demorado. Hay que estar recordándoles que traigan el agua, abandonan las mesas luego que te sirven, deben mejorar esto. Recomiendo pedir entrada, ya que los platos fuertes demoraron. De postre un rico Tiramisú. 3er lugar en Panamá donde lo saben hacer. Recomendado.👌

No conozco chiriqui pero un buen amigo es de allá y me dijo ve a la Carbonera. Procedimos bien mandados para allá y la verdad no defraudó. El lugar es una casita q afuera puede necesitar algo de mano pero se reo es súper acogedora. Todo de madera. Se nota q es un negocio de familia q le da cariño a lo q hacen. Éramos varios pero me enfoco en lo q probé. Pedí una sopa de lenteja con bacon. El menjunje venían lentejas lentejas. Nada diq licuado como uno la ve y con un buen toque de curry q era el sabor no sutil del plato pero sin abrumarlo. Excelente plato si no tienes mucha hambre o hasta compartir como hice con la señora. De plato fuerte pedí una lasaña de pollo en salsa blanca qestuuuuuuuvooo..... deliciosa. A primera vista engaña la porción pero sacia y de más. Yo jarto y quede satisfecho. La señora pidió un ribeye compartido con otra dama y viene una porción bastante considerable unas buenas 12-14 oz y cocidas a la perfección. Jugosa y con excelente sabor. No puedes pedirle más y menos a ese precio. Un fren pidió la lasaña de carne q estaba súper bn como la nona. Otro plato q probé fue el pulpo. Delicioso y buco. Lo sirven con patacones y emsaladita. La carne venía con patacones. Los. Jóvenes pidieron una pizza familiar q tú sabes como se atragantan a esa edad de 15-17 años y no pudieron con ella. O estaban en la onda de ahora de cuidar la figura o no pudieron con ella y me inclino por esa opción. Imperdible restaurante si estás allá arriba y no sabes q comer. No te defraudará en relación calidad cantidad y precio. Imbatible.

La comida estaba muy buena, traia una buena porción (el calzone recomendado), aunque el servicio es bueno, esperamos como unos 40 minutos para que la comida llegara. El local es muy acogedor, familiar.