Vinoteca

Went here last night in a group of 9 guys. Thoroughly enjoyed the whole experience. By far the best Italian food I have had in Panama. The service was excellent. All of the staff seemed very experienced and well trained. It is not a big restaurant, purposefully, and has about 50 covers total inside and out. The decor is, in my opinion, very brasserie-like and suits the whole theme of a non-stuffy but very serious restaurant. I especially liked the Owner (daughter) designed wine bottle lights above our table. The Owner and his daughter spent quite a bit of time checking on the customers and entertained us with great stories of the restaurants past life and their own personal experiences. It was a pleasure to interact with them and enhanced the experience and intimacy of the restaurant. Now onto the food. Many of the ingredients were handmade by the Owner - pasta and mascarpone to name just two. We had various dishes which everyone enjoyed, and my fettucine pasta with a meat sauce made with lots of different meats was excellent. You could really taste the different meats and feel the different textures between them. The accompanying wine was excellent too, and I noticed there was a nicely well stocked cellar withing the restaurant. I also noticed how nice and thin the wine glasses were, which enhanced the wine drinking experience in my opinion. Detail is everything, and when its right, it makes a good restaurant a great restaurant. We finished off with a couple of desserts, one of which was the best tirimisu I have ever had. I will definitely be going back to support and enjoy this great restaurant...really well done and thanks!

Otra elección Italiana para la selección en Panamá, hay que ir y comparar toda la variedad que tienen.

La lasagna me parecio algo grasosa y obviamente que es el reto al hacer un platillo como este, al igual que seria si se intenta hacer una lasagna de bacon. Los demas platos normales, nada muy memorable, faltaba mas sabor casero.

OMG, este es uno de los 2 mejores rest. de comida italiana en la ciudad de Panamá..... su lasagna de chorizo, sus variados vinos y su tiramisu estan entre mis opciones favotitas. Si van a pedir vino, por favor pidan la botella, dado que al hacerlo se llevaran la mejor impresión ya que hacen una demostración de como se debe servir el vino correctamente. El chef, siempre pregunta como esta todo a sus comensales.....la verdad he regresado 2 veces y sigo recomendandolo a todo el mundo. Los precios son cariñosos, PERO valen la pena hasta el último centavo. 100% RECOMENDABLE.

Visité este restaurante un lunes para cenar después de mucho tiempo de querer ir. A mi juicio la utilización del espacio fue excelente. La decoración me pareció muy apropiada y agradable y el restaurante tiene un ambiente muy acogedor. Por el tamaño pequeño que tiene se siente "lleno" a pesar de no haber tanta gente y eso siempre hace la experiencia más agradable. Las fallas en mi mesa fueron con el servicio. Al iniciar nos ofrecieron agua. Luego de nosotros decir que queríamos agua normal del grifo, el salonero nos "echó el cuento" de que hoy habían quitado los filtros y que no podían servir agua, obligándonos a pedir agua embotellada. Una desagradable mentira, que no entiendo la necesidad de la misma, en lugar de tratar de vender agua mejor vendan más vino u otras cosas. Más adelante durante la cena vimos como le servían agua normal a una mesa a lado que estaba siendo atendida por otro salonero. Terrible comienzo, pero no le dimos mucha importancia para evitar dañarnos la noche. Luego de eso el servicio fue muy regular, por muchas fallas en detalles básicos: no nos retiraban los platos vacíos a tiempo y no nos rellenaban las copas de vino ni de agua, teníamos que hacerlo nosotros mismos. Una pena ya que lo que todo lo demás estuvo muy bien. La comida estuvo fenomenal, aunque fuimos de "más a menos". Iniciamos con los 2 mejores platos de la noche de entrada: albóndigas de la nonna y provoleta con alcachofas, ambos excelentes, las albóndigas suaves y llenas de sabor con una salsa de tomate casera espectacular. La provoleta en una cazuela caliente, muy bien sazonada, las alcachofas y tomates secos haciendo un complemente fantástico. Dos de los mejores platos que he comido últimamente, total perfección en ambos. Seguimos con canelones de pollo y ravioles de salmón, que estuvieron bien y terminamos con el tiramisú que está muy bueno. Tomamos 2 quartinos de vino, uno blanco de Italia y uno rosado de Francia, ambos buenos pero nada memorable. Muy recomendado.