Salvaje (Costa del Este)

es un restaurante con una gran atención sobre todo la del mesero José Aguirre que te atiende con un gran gusto y alegría, el ambiente rico y la comida también degustamos varios platos y todos nos gustaron !

fui a almorzar y no me sorprendió. Tuve que regresar la robata pues venía fría y sin carbón por lo que el mesero se disculpó. El postre me salió con un fragmento plástico y por cortesía no lo cobraron. creo que debe ser un buen sitio de noche para disfrutar del show, pero deben colocar más atención en la comida.

Empezaré por lo positivo: 1. buen ambiente, nos gustó la atmósfera 2. buena atención, los camareros siempre pendientes. 3. buenos cocktails sin duda negativo: La comida es fusión es lo mejor. Pero en este caso a nosotros nos fué muy mal. De entrada pedimos rock shrimp tempura y mushroom dumplings. Shrimp tempura: Camarones simples y cuando los mordías chorriaban agua, como fritos congelados. El sabor empalagoso, tenían un toque de wasabi. Literal era comer wasabi. Mushrooms: tenía el mismo sabor que los camarones, usaron la misma salsa creo a diferencia de que se podía apreciar más el sabor de los hongos. Platos fuertes: Salmon y Steak slvj steak slvj: Le doy un 10 no tengo quejas un corte con buen sabor y suavidad. Tenía un toqie algo cítrico lo que nos encantó. salmón: Quemaron la piel y la salsa estaba buena. Como si lo hubiera preparado yo en casa, nada especial

en la comida tienen mucho que mejorar. sabores con poca intensidad. la presentación y la experiencia de Salvaje es buena, pero los sabores son promedio.

excelente ambiente y comida para compartir. lo único que no me gusto fue la costilla, estaba muy grasosa pero de resto todo excelente