26/02/2018

Patagonia

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C. 68 Este 103 - San Francisco - Panamá
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Reseñas

(1.3K reseñas)
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Las carnes de primera jugisa tierna y con un chimichurri y a la pimienta. Riquisimo cada corte de carne mas tierno que el otro.

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  • filete a la pimienta jugoso a termino medio
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Pedí el beef de chorizo importado que es costoso vs lo que probé, lo pedí 3/4 y me lo dieron termino medio, sin embargo no lo cambié porque volverlo a cocinar es dañar el sabor y la contextura de la carne, debo decir que la carne estaba con muy poco sabor, de verdad me sentí algo decepcionado y mas por lo que cuesta este tipo de carnes, mejor las hago yo en mi bbq, la limonada si estuvo buena. No están en mi lista de restaurantes a los cuales regresaría.

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Muy muy argentino. Buenos cortes y perfectamente bien cocinadas. Para el almuerzo el lugar esta medio muerto pero dicen que se llena de noche. El lugar no es ostentoso ni lujoso, es mas sobrio y muy estilo restaurante asado argentino.

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Nunca había ido a Patagonia, pero siempre pasaba por ahí y me daba mucha curiosidad. Finalmente fui a cenar con una amiga, y no nos arrepentimos. Para empezar nos dieron el pan de la casa, que es un éxito, caliente, suave y delicioso. Como se especializan en carnes, antes de ordenar nos explicaron todos los cortes, puedes verlos también para tomar una decisión informada, de entrada nos fuimos con un Cóctel de camarones en salsa de cogñac, que estuvo muy rico, eran 8 camarones, y es ideal para compartir con otra persona, muy bueno. Para plato fuerte, ambas decidimos irnos con el Bife de chorizo, y como somos unas gorditas de corazón, lo pedimos de 20oz, por qué no? Terminó 3/4 acompañado del mil hojas. No tengo palabras para describir lo delicioso que estaba el Bife, cocinado al término correcto, un sabor (que claramente se lo daba el gordito que trae), suave, realmente una ambrosía. El mil hojas es el acompañamiento perfecto, pues es de papas, espinacas, y tiene un sabor propio que es para morirse. Cerramos la cena con un tiramisú de dulce de leche, y no se me puede quedar la sangría, deliciosa. Excelente lugar, buena atención, comida deliciosa, estaré regresando por un delmónico.

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Ambiente
  • Mil hojas de papa con espinaca
  • Bife de chorizo 20 oz (3/4)
Comida
Servicio
Ambiente

Buena atención y ambiente acogedor. La comida buena pero demorada para servir. Buenos platos y vinos. Recomendado para ir en pareja o amigos o negocios.

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