Onde el Gringo

Las costillas son excelentes. Súper tiernas y con muy buen sabor. Con la salsa sweet heat quedan aún mejor. Sitio totalmente recomendable con una carta muy específica muy bien elaborada.

Segunda vez que vengo. Esta vez pedí el plato individual de costillas de puerco. Estaban igual de buenas que la primera vez, muy bueno el sabor. Pero el tamaño de la porción individual no es muy grande. creo que es mejor el polled pork por la cantidad. El ambiente es muy bueno. Y el dueño siempre está pendiente. El servicio es muy atento.

Este lugar es una joya, te haran falta papilas gustativas para seguir saboreando sus deliciosos platos, el brisket, las costillas y las salsas todo es delicioso, el ambiente es agradable y la atencion es rápida

llegamos y al enterarse que era nuestra primera vez que visitábamos el restaurante se interesaron por explicarnos el concepto y cuando nos dijo que todo era ahumado estábamos a punto de irnos por qué cómo principiantes de brisket el sabor que anteriormente había probado nos fatigaba y luego que me explico la diferencia entre l leña que usan ellos y la que se utiliza comúnmente aquí que es nance y mangle nos lanzó un reto yyyyyypum. estaba simplemente extraordinario, delicioso y nos termino de matar con el postre , por suerte las puertas del lugar son bien anchas. así que si tú eres principiante como yo que te gusta el brisket pero te fatiga el ahumado este lugar es para ti.

Excelente la comida, sirven muy rápido y eso es importante cuando uno llega con hambre. Estar atentos que las reservas solo son por 1 hrs.