- Onde el Gringo
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Onde el Gringo
Carnes
Por 1/2 lb .Todas las carnes incluyen: Panecillos,pepinillos,cebolla morada encurtidos y salsas
Brisket
Carne importada prime,ahumada artesanalmente con leña estilo tejano
14 Fotos
$16.00
Spare Ribs
Costillas ahumadas con nuestra salsa especial bbq de la casa
6 Fotos
$14.00
Pulled Pork
Corte especial de cerdo,ahumada lentamente y desmenuzada a mano
4 Fotos
$12.00
Smoked Chicken Breast
Pechuga de pollo,sazonada cuidadosamente y ahumada con mantequilla
2 Fotos
$14.00
Housemade Sausage
Chorizo de cerdo y res,hecho y ahumada en casa artesanalmente
$6.00
Tex - Mex
Beef Meets Corn
Ensalada de maíz estilo mexicano,con pico de gallo y barbacoa de res
2 Fotos
$9.00
Beef Tacos
Barbacoa de res en tortillas de harina,con nuestra salsa especial de aguacate, cebolla y cilantro (3 pzas)
1 Foto
$14.00
Pulled Pork tacos
Pulled pork envuelto de tortillas de harina con pico de gallo y spicy mayo (4 pzas)
7 Fotos
$14.00
Emparedados
Chopped Beef
Trozos de brisket caramelizadas y picadas, con pepinillos en pan brioche
1 Foto
$12.00
Pulled Pork
Pulled pork desmenuzados,con ensalada de repollo,queso y pepinillos
1 Foto
$10.00
Acompañantes
Ensalada de Repollo
2 Fotos
$3.50
Coditos con Queso
4 Fotos
$3.50
Coditos Quesudos
2 Fotos
$3.50
Frijoles Pinto
2 Fotos
$3.50
Ensalada de Papa
4 Fotos
$3.50
Maíz con Crema
$3.50
Ensalada de Maíz
1 Foto
$3.50
Para Compartir
La Gringada (2-3Personas)
1/2 lb Brisket,1/2 lb Spare ribs,1/2 lb Pulled pork, 3 Acompañamientos, panecillos,encurtidos
21 Fotos
$50.00
Texas Trinity (3-4 Personas)
3/4 lb Brisket, 1lb Spare ribs,2 Housemade sausage,4 acompañamientos,panecillos,encurtidos
9 Fotos
$75.00
Family Tray (4-6 Personas)
1 lb Brisket,1lb Spare ribs,1/2 Pulled Pork,2 Housemade sausage,4 acompañamientos ,panecillos,encurtidos
12 Fotos
$95.00
BBQ Feast (6-8 Personas)
1.5lb Brisket,1.5 Spare Ribs,1/2 Pulled Pork ,1 smoked Chicken breast,6 acompañamientos,panecillos.encurtidos
5 Fotos
$125.00
Bandejas Individuales
Sheriff
1 Pulled pork sandwich, 1 Housemade sausage,1 acompañamiento,encurtidos
3 Fotos
$19.00
Cowboy
1/4 lb Brisket,1/4 lb Pulled Pork, 1 Housemade sausage,1 acompañamiento,encurtidos
5 Fotos
$23.00
Ranger
3 Beef tacos,1 Housemade sausage,1 acompañamiento,encurtidos
1 Foto
$22.00
Especiales de Finde
Cantidades Limitadas
Bacon Rib
Costilla de cerdo doble ahumada y bañada en sirope de maple
$20.00
Beef Ribs
Costilla de res ahumada a la perfección (aprox1.1-1.4 lb c/u)
3 Fotos
$42.00
Dino Beef Ribs
Costilla de res tamaño texano.(aprox 1.5-1,8lb c/u)
$50.00
Lollipops
Muslo de pollo,ahumada y caramelizada en nuestra salsa dulce (3-4 pzas)
$12.00
Weekend Platter (4 personas)
3/4 lb Brisket,1/2 lb Pulled pork, panecillos, encurtidos/1 Bacon rib,2 housemade sausage,4 acompañamientos
4 Fotos
$80.00
Postres
Pudin de Banana
3 Fotos
$6.00
Pie de Limón
1 Foto
$7.00
Dulce de Chocolate
$8.00