Niba

El restaurante esta en el piso 11 del Hotel Hilton, ha sido reinagurado con un nuevo ambiente y una nueva oferta gastronomica que definieríamos como "cocina panameña gourmet". Para nosotros era la primera vez que ibamos y nos llamó la atencion la decoración, la forma en que separan los espacios, muy moderno y agradable. Además de la carta normal, tienen menús de 3, 4 y 6 tiempos, a elección del chef. Uno de los asistentes se atrevió con el menú de 6 tiempos y estuvo realmente excelente. Tremendas vistas, servicio atento y eficiente. Solo comentar el desmesurado precio de los vinos, un mal común en muchos restaurantes en Panamá. Resumen, un lugar para volver!

El restaurante tiene buen ambiente, muy romántico lo más rico fue la cortesía de pan, el resto de la comida no era tan buena

Buen ambiente y servicio, una gran vista a la cinta costera. La entraña que pedí estaba bastante rica, si bien recomiendo una entrada para alguien con mucho apetito ya que la porción es muy justa. Nos dieron unas arañitas de pulpo de cortesía, lo cuál fue una sorpresa agradable.

El Restaurante Niba esta ubicado en el Hotel Hilton de la Ciudad de Panamá, su nombre está en lengua Guna y significa “arriba en lo alto” y sí que esta en lo alto, ya que tiene una espectacular vista a la bahía de Panamá! Sin embargo este restaurante es el indicado si tienes amistades de otro país y quieres mostrarle lo mejor de la comida típica panameña desde el Pulpo de Colón, hasta la ensalada de toldo de Azuero; dentro de su menú podemos encontrar una fusión de platillos como la ensalada de tierras altas, las torrejitas de bacalao con chutney de piña, el tamal de olla con chicharrón, entre muchas otras! La atención? Wao esa es fuera de serie! Isabella, nuestra Host nos dio una super atención personalizada, sin embargo TODO el personal es muy amable y esta altamente entrenado! #fullrecomendado .

excelente atención, participamos en un menú tres tiempos de San Valentín. las entradas muy buenas la sopa un éxito, los langostinos no muy buenos, los platos fuertes muy buenos el pulpo 10/10 más el salmón he comido mejores, le faltaba sabor y por último los postres deliciosos. es un buen lugar para ir, más no regresaría