Matsuei

Teníamos muchas expectativas con este restaurante, la experiencia no estuvo mala pero no a la altura de las expectativas. Probé una Ramen Soup que no estaba en la carta y la puedo recomendar ampliamente.

Es muy muy local y tradicional, por lo que se ve. A mi el ambiente me pareció un poco pesado y me transmitió una sensacion de sucio. La atencion es la mas básica posible y bien poco amable. La commida es japonesa a 100% sin nada de toque gourmet ou mezclas fusion con otras cocinas. Para los más tradicionalistas y conservadoras puede ser una buena opcion.

Delicioso, saben lo que hacen. La sopa miso muy bien sazonada. El veggie maki sampler y shiitake teriyaki estaban riquisimos. Las cervezas japonesas en especial Kirin son excelente acompañamiento. Los fideos ricoos y buena textura. Finalmente el tres leches era un verdadero tres leches! El lugar es un clasico que sigue dando!

Fui a este restaurante con mi hermano y tuvimos cosas buenas y cosas no muy buenas. Las entradas eran unos camarones y unos wantones estuvieron bien. Los platos fuertes realmente no estuvieron muy buenos. Era una cazuela teorizante de mariscos y arroz, teóricamente porque de marisco poco y mucho vegetal. Presentación no muy buena y sabor normal y común nada espectacular. También pedimos unos rolls y la verdad que hay lugares en Panamá que hacen los rolls con diferencia mejores que los que hacen aquí. El servicio toda una aventura. Super demorado, con unas tablets que deberían agilizar el servicio y no funcionaban bien, el personal un poco perdido en todas las cosas. Ambiente la verdad que normal. Un poco descuidado y con una iluminación muy pobre. Tienen demasiadas opciones en el menú eso me hace pensar que no puede haber una calidad en todos los platos y podría ser una explicación a la mala presentación de los platos y del sabor común de la comida. Podría hacer otro intento y probar algo mas de las tantas opciones que tienen.

Si van a tener una ventana para ver la cocina por lo menos procuren seguir los parámetros de sanidad. Pésimo servicio, un mesero era nuevo y no estaba bien entrenado (culpa de la administración) y la otra tenia una cara que no provocaba ni pedirle la hora. En cuanto a la comida estuvo normal, aunque el sushi estaba muy delicioso.