Maito

De las distintas ocasiones que hemos estado en este ya tradicional restaurante, no logramos darle las 5 estrellas, nos seguimos quedando en 4, pues siempre hay algún plato que se queda corto frente a los demás. En esta ocasión ordenamos como entrada cochinita pibil envuelta en una tortilla panameña, de masa crocante y gusto exquisito. Entre los principales, salmón, bueno de sabor, pero no lo suficientemente jugoso; para este plato pedimos que cambiaran el el acompañamiento por ensalada y entonces sirvieron el filete del pescado solo en un gran plato, fallando en la presentación. El otro plato fueron calamares con risotto negro, en el cual los calamares estaban en su punto perfecto de cocción, así como las vieras al lado que lo acompañaban, y el risotto muy gustoso y con la consistencia adecuada.

Es uno de mis restaurantes favoritos de Panamá! El ambiente, la comida y el servicio son todos excelentes, por lo que es entendible que esté tan bien rankeado a nivel mundial. Mi plato favorito son los calamares rellenos de risotto, que es un plato único inventado por el chef y que cada bocado es una experiencia. La mezcla del riso arboreo con las salsas y el calamar es excepcional. El ambiente es perfecto para ir con tu pareja y bajarte del bus en un buen date, y quedarte tomando los vinitos un rato. Tengo cero quejas de este lugar!

Había escuchado tan buenos comentarios de este lugar que genere expectativas muy altas. Cuando fui, aunque me pareció bueno, tengo que decir que hay varios otros restaurantes en la ciudad que me parecen mejores. La comida es buena, el servicio es estándar. El ambiente me pareció muy serio.

Excelente la calidad, las entradas, platos fuertes… recomiendo la pesca del pacifico, las entradas carimañola de pulpo. En ambiente prefiero adentro, afuera mucha humedad

El Servicio estuvo medio lento, pero aceptable. La comida rica, al igual que el picante. El lugar super agradable para hablar tener buena compañía. La comida muy rica.