18/10/2017

La Fragata

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Sobre el restaurante

Av Samuel Lewis Calle 59 y 60 Edificio 85 - Obarrio - Panamá
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El mehor plato fue los langostimos em salsa manchego con bacon. Super recomendado. Estuvo delicioso. Los scallops al ajillos muy buenos. Los calamares rellenos de entrada estaban buenos pero no fueron favoritos. El flan de la casa delicioso! Super recomendado. El servicio excelente. Muy amables y atentos. El restaurante es muy boniyo en au interior. Tiene unas mesas en la terraza exterior

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El estacionamiento es regular ya que cuando el restaurante está lleno como cuando llegué, hay que estacionar donde se pueda en los estacionamientos de edificios aledaños. El ambiente es coquetón pues desde que llegamos las puertas de acero inoxidable me recordaron a los de un crucero. Las ventanas semejando un barco también contribuyen a la decoración. La música si falló. El equipo de sonido no acompañó a un guitarrista que hizo lo que pudo, definitivamente puede mejorar. La falta de tecnología de sonido hacen casi imposible hablar pues entre cantante y la algarabía de risas y gritos de los comensales casi no se puede oír ni a tu pareja. Jody nuestro mesero "del patio limoso panameño" mejor no nos pudo atender. El Chef españolito posee una buena mano. El actual dueño, un señor sirio siempre presente hace que su negocio funcione al son de los clientes. Con discreción maneja al personal muy bien. La entradita de sepia con queso manchego quizá fue lo que más me gustó. El filete con hongos bien logrado. La entraña durita. No había Mero, pero el Róbalo que lo reemplazó con su salsa Costa Brava no tuvo nada que pedir. La Corvina a la Vizcaína con salsa completamente diferente a la roja anterior estuvo más delicada y sabrosa. Finalmente el flan comunzongo igual que todos los del mundo. El Cousino Macul Cabernet Sauvignon como de costumbre se portó bien.

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La Fragata es un restaurante español clásico muy bien ambientado, porque da la sensación de estar en un barco, que ofrece un menú variado con platos ibéricos bien armonizados

Comida
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La Comida deliciosa,el servicio excelente . Es un lugar para ir en pareja. El ambiente bueno con buena musica relejante

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No es lo mismo desde q lo adquirieron los nuevos dueños. Físicamente la remodelación muy buena, sin embargo La Cocina no dice nada. La Paella nada q ver

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En este momento hay 12 reseñas no recomendadas
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