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La Fragata Menú
Entradas
Appetizers
Piquillos Rellenos de Bacalao y Mero
1 Foto
$18.00
Almejas Importadas al Ajillo
6 Fotos
$18.00
Panache de Vegetales a la Parrilla
$18.00
Tabla de Quesos Variados con Membrillo
$32.00
Jamón Ibérico con bellota
$38.00
Melón con Jamón Ibérico
1 Foto
$20.00
Surtido de Croquetas
6 Fotos
$18.50
Pulpo a la Gallega o a la Plancha
17 Fotos
$21.50
Calamares en su Tinta Rellenos de Langosta
2 Fotos
$22.00
Tartar de Atún
2 Fotos
$21.00
Fina Morcilla a la Parrilla
Combinacion mixta
1 Foto
$20.00
Chistorra Frita
$13.00
Champiñones al Ajillo
$15.00
Camarones al Ajillo
4 Fotos
$19.00
Arañitas Fritas
Crispy fried squid
3 Fotos
$14.00
Plátano Horneado con Queso Rallado Encima
$5.00
Plátano en Tentación
$5.00
Calamares a la Romana
$18.00
Calamares Encebollados
$20.00
1/2 Aguacate Relleno con Camarones
$20.00
Ceviche de Corvina al Momento
1 Foto
$18.50
Carpaccio de Res
$18.00
Carpaccio Atún
$18.00
Carpacho de Mero Ahumado
1 Foto
$18.00
Carpaccio de Salmón
1 Foto
$18.00
Tortilla Española
Huevos,papas y cebolla
2 Fotos
$16.00
Pimientos del Padron
$15.00
Alcachofas Salteadas con Jamón Serrano
1 Foto
$17.00
Ostra Gallega - 6 Unidades
$30.00
Huevos Estrellados a la española
$20.00
Sopas
Soups
Sopa de Pescado
3 Fotos
$14.00
Sopa de Mariscos
1 Foto
$18.00
Sopa de Lentejas a la Castellana
1 Foto
$12.00
Sopa de Cebolla al Gratín
$15.00
Callos a la Madrileña
1 Foto
$17.00
Fabada Asturiana
$15.00
Sopa del Embajador
$12.00
Ensaladas
Salads
Ensalada Capresse
(Con bufala o burrata) /
$19.00
Ensalada "La Nona"
(Lechuga, queso manchego, aceitunas negras, tomate y aguacate)
$19.00
Ensalada del Patio
(variedad de vegetales, huevo cocido y queso mozarella)
$19.00
Ensalada de Pulpo, Gulas y Palmitos a la Vinagreta de Pimentón
$20.00
Ensalada Cesar con Pollo y Crutones
$19.00
Ensalada Gassini
(aguacate, tomate y palmito)
$18.00
Ensalada con Jamón, Pasitas y Piñones
$18.00
Ensalada Mediterránea de Atún Fresco y Anchoas del Cantábrico
$24.00
Arroces
Rice
Paella La Fragata
(paella mixta con mariscos y pollo)
11 Fotos
$22.00
Paella Perla Negra
1 Foto
$28.00
Paella tres Carnes
$28.00
Fideua de Mariscos
3 Fotos
$28.00
Asopado de Mariscos Elias
(arroz con mixto de mariscos)
1 Foto
$35.00
Rissotto de Langostinos con Albahaca
1 Foto
$32.00
Pescados
Fish
Corvina al Cartucho
1 Foto
$37.00
Corvina a la Vasca con Langostino y Almejas
2 Fotos
$37.00
Corvina en Tempura con Salsa de Tamarindo
1 Foto
$37.00
Filete de Corvina al Gratten
$37.00
Corvina con Gulas en Salsa Bilbaína
$37.00
Bacalao a La Gallega / Portuguesa
$37.00
Pargo Rojo Frito
(Acompañado de espárragos y tomates)
$23.00
Trucha del Rio frita
$20.00
Mero a la Plancha en Mantequilla de Limón Amarillo y Alcaparras
$36.00
Mero con Vieras en Salsa de Champagne
1 Foto
$38.00
Mero Encebollado
$36.00
Mero con Refrito de Ajo
3 Fotos
$38.00
Mero / Corvina / Robalo en Salsa al Curry
$36.00
Cazuela de Mero Costa Brava
2 Fotos
$38.00
Filete de Mero a la Fragata
1 Foto
$36.00
Filete de Mero en Salsa Verde
$38.00
Atún con Tomate Asado al Hinojo y Salsa de Mostaza y Pimienta Verde
1 Foto
$36.00
Atún en Salsa de Cardamomo y Espárragos a la Plancha
$36.00
Salmón a las Finas Hierbas y Tomate Seco
1 Foto
$36.00
Salmón a la Vizcaína
$36.00
Robalo a la Marinera con Langostinos y Mariscos
$36.00
Mariscos
Seafood
Conchuelas al Ajillo con Piquillos
$26.00
Langostinos a la Crema de Manchego y Tocino
3 Fotos
$32.00
Langostinos al Agridulce de Naranja
$32.00
Langostinos en Salsa de Frijolitos Negros
$32.00
Langostinos en Salsa de Mango Picante
$32.00
Langostinos Jumbo al Sal
$32.00
Langostinos a la Parrilla
$32.00
Vieira 1/2 Concha al Gratín
$45.00
Langosta del Caribe al Vapor
$65.00
Langosta al Termidor
1 Foto
$65.00
Langosta a la Parrilla con Mantequilla de Limon
$65.00
Langosta Rellena con Mariscos
$65.00
Centollo del Caribe
2 Fotos
$55.00
Zarzuela de Mariscos
1 Foto
$32.00
Carnes y Aves
Beef & Fowl
Entraña Marinada
$36.00
Filete "Ribeye"
$43.00
Filete "New York"
$36.00
Filete de Res al Champiñón y Vino Tinto
2 Fotos
$29.00
Filete de Res Tres Pimientas
$29.00
Filete de Res Pimientado
$29.00
Estofado de Res con Guandú
1 Foto
$29.00
Osobuco a la Cerveza de Malta
1 Foto
$30.00
Rabo de Toro Encendido
1 Foto
$32.00
Cochinillo Asado a la Leña
$42.00
Conejo Estofado a la Cazadora con Vegetales
1 Foto
$39.00
Costillas de Cerdo Asadas a Baja Temperatura con Salsa Barbacoa Casera y Papas
2 Fotos
$32.00
Paletilla de Cordero Asada en su Propio Jugo con Papines al Romero
Roasted lamb shoulder in its own juice with rosemary potatoes
$4.50
Chuletas de Cordero con Salsa de Miel y Romero
$42.00
Codorniz de Granja Marinado al Horno Relleno de Frutos Secos
$22.00
Pechuga de Pollo con Piña y Curry
$22.00
Pastas
Pasta
Raviolis Relleno de Carne al Pomodoro
1 Foto
$18.00
Ravioli Relleno de Espinaca y Queso Ricotta en Salsa Rosada
$18.00
Tallarines con Salsa al Gusto (Alfredo ó Pomodoro ó Pesto)
$15.00
Espagueti con Langostinos al Oleo
1 Foto
$28.00
Espagueti Frutos del Mar (Mixto de mariscos, Oliva y Ajo )
2 Fotos
$28.00
Espagueti con Almejas Importadas
$23.00
Ñoquis a la Putanesca (Salsa de Tomates, Anchoas, Aceitunas Negras y Picantes)
$18.00
Ñoquis en Salsa Alfredo
$18.00