Krume Backer (San Francisco)

El pan de masa madre delicioso. Buena atención. El lugar muy pequeño y mucho ruido para sentarte y hablar un rato.

Es un lugar donde los panes se elaboran con más madre. Además, hay panes dulce estilo postre. La atención es muy buena. El ambiente es bueno. El local muy aseado. Esta en una plaza por lo cual hay estacionamientos. Tienen panes fermentado extendido y panes con menos extendido. Hay variedades de panes, bebidas. Terminamos comprando 1 pan de sage y charcoal activado. Nunca lo había probado. Además pedimos 2 diferentes tipos de panes dulce, uno de ellos rellenos de avellana y nueces, la cual era muy delicioso a y recordaba a la Navidad.

El café es rico pero estaba frio! Los emparedados muy buenos, el mejor el de vegetales! Se nota que es un sitio más que todo para personas que les gusta trabajar y tomar un café, ya que tiene varias conexiones. Tiene mucha variedad de panes.

Comida muy sana, de calidad, linda a la vista también! Servicio y ambiente puse regular porque creo que va tanta gente que no alcanzan. Es difícil mantener una conversación sin que estés escuchando al de a lado. Los domingos hay que ir con reserva que dura 2 hras...así que no te puedes quedar a leer o a disfrutar tu cafecito.

La tostada de salmón con huevo es muy muy rica!! llena de sabor y de buen tamaño. La acompañe con un ice latte que también estuvo muy bueno. Los precios un poco elevados para mi y siento que les hace falta más variedad en el menú. Me parece que es una experiencia que vale la pena degustar, pero no estoy segura si iría de forma frecuente por lo arriba mencionado.