Krume Backer (San Francisco)

Recomendado para desayunar o brunch Ya me lo habían recomendado, ayer fuimos a desayunar, solo que reserva por que si no, quizás no puedas comer ese dia, eso si casi todo es con pan (de masa madre). Empezamos con un pancito relleno de crema pastelera y cubierto con lonjas de almendras acarameladas que estaba brutal. La Sopa de Tomate con berenjenaa muy bien balanceada, y las tostas de huevos y salmon asi como la tosta de lentejas muy buenas ambas. Tienen un cafe frio con maracuya a otro nivel. Volveremos a probar otros platos.

Excelente menu!! me encanta poder encontrar opciones con ingredientes y combinaciones poco comunes. Cada plato que he probado tiene un sabor único. A veces es difícil encontrar espacio si uno llega sin planificación, así que recomiendo hacer reserva!

Para ser domingo, 9am, el restaurante estaba llenísimo! Es recomendable hacer reserva por su página web para asegurar una mesa. Pedimos un café americano, un filtrado de café del día y de comer: un krume platter que viene con 3 untables: kalamata con tomates, queso vegano de pimienta rosada (fuera de serie!) y una especie de mantequilla con hierbas finas; el segundo plato fue unas tostadas francesas con mantequilla de nueces, mermelada de fresa, blueberries y hojas de menta- adecuado tamaño de porción y un sabor excepcional! Al llenarse el restaurante, se siente un poco sofocante y caluroso- razón por mi puntuación de 4/5 en ambiente. A pesar de estar muy lleno, el servicio fue muy atento, sin queja alguna.

Solos les puedo decir que sus tostadas de huevo con salmón, diosss, es una delicia, super recomendado, y su capuccino con chocolate blanco, al igual que sus postres 👌👌👌👌

Muy especial y acogedor, se les quedó chico el local de lo bueno que es. mis favoritos son la sopa de zanahorias, todas las tostadas y la ensalada Krume. Si te gusta un buen grilled cheese sandwich: presente. Para el postre .. ni hablar; difícil escoger. pide tu sourdough loaf para llevar.