31/07/2023

Kaandela

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Sobre el restaurante

Casa 3-24, Manzana 13, Av. Central, entre calles 3ra. y 4ta.. Amarla Boutique Hotel - Casco Antiguo - Panamá
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RECOMENDADOS POR USUARIOS
1
Pork belly lollipops
(58 votos)
3
Tiradito de róbalo tropical
(27 votos)
5
Siu mae de pato de rio grande
(15 votos)
7
Crunchy Pork Shank
(4 votos)
9
Short ribs
(2 votos)
11
Mero
(1 votos)
13
Cazerola de mariscos
(1 votos)
2
Koftas de cordero
(38 votos)
4
Créme Bruleé de maíz
(21 votos)
6
Almejas Kaandela
(14 votos)
8
Robalo a baja temperatura
(2 votos)
10
Pulpo & Maiz
(2 votos)
12
Cow Boy
(1 votos)
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(2 votos)
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(1 votos)
12
Cow Boy
(1 votos)
13
Cazerola de mariscos
(1 votos)

Reseñas

(261 reseñas)
Comida
4.7 /5
Servicio
4.8 /5
Ambiente
4.7 /5
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bonito lugar con atención de primera. pedimos los siumaes de entrada muy buenos, el tartar de res estilo burger (lo mejor) y los pork belly que estuvieron normal. me esperé mas. de plato fuerte la cazuela de marisco fue un 10. la coctelería puede mejorar! pedi el duende y la margarita. ambos normalitos.

Comida
Servicio
Ambiente
Kaandela respondió:

Querido Jorge26, muchas gracias por tu visita a Kaandela y por compartirnos tu experiencia. Definitivamente el Beef Tartare con Flow de Burger es una de nuestras entradas favoritas, pues es una deliciosa hamburguesa deconstruida. Gracias por tu retroalimentación respecto a nuestro menú de cocteles y platillos. Te invitamos a visitarnos nuevamente, ¡tenemos 3 nuevas adiciones que te encantarán!

  • Duende Verde
  • Para Continuar - Cazuela de Mariscos
Comida
Servicio
Ambiente

Pedimos unos porkbelly lollypops y ceviche de entradas y de plato principal compartimos entre 2 personas un crispy pork y todo realmente rico. Nuestro favorito fueron los porkbelly lollypops. La atención es muy buena, Ilka nos atendió de manera muy amable y servicial, siempre estando pendiente de que nuestra experiencia en el restaurante fuera la mejor.

Comida
Servicio
Ambiente
Kaandela respondió:

Muchas gracias por su comentario y por compartir su experiencia Srta. Daniela.

Nos alegra saber que disfrutado de nuestros platos, apreciamos sus elogios hacia Ilka y nos alegra que haya contribuido a una excelente experiencia.

La esperamos con gusto en su próxima visita.

Comida
Servicio
Ambiente

El restaurante Kaandela, ubicado en el pintoresco Casco Viejo de la Ciudad de Panamá, ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina creatividad en sus platillos con una atmósfera encantadora. La arquitectura y distribución del lugar están perfectamente adaptadas al entorno histórico del barrio antiguo, creando un espacio acogedor y armonioso que invita a disfrutar de su propuesta gastronómica. Durante la visita, probé varias opciones destacadas del menú, todas presentadas de manera creativa y con sabores que sorprendieron gratamente: - BEEF SHORT RIB AHUMADO: Este plato es una verdadera obra maestra. La cocción a baja temperatura realza la suavidad de la carne, complementada por una demi-glace de pimienta orgánica y acompañamientos como plátano en tentación y chicharrón de arroz. Cada elemento del plato está cuidadosamente equilibrado para ofrecer un sabor profundo y reconfortante. - ENTRAÑA Y RECAO: La entraña, cocida a la perfección, se sirve con un recao fresco que añade un toque aromático. Los acompañamientos, como el puré de trufas y los espárragos, elevan este plato a otro nivel, destacando por su presentación elegante y su sabor exquisito. - CURRY DEL CARIBE: Este plato fusiona ingredientes locales con técnicas internacionales. El curry de tomates asados con arroz de coco es una explosión de sabor tropical que refleja la riqueza gastronómica del Caribe. Su presentación vibrante lo convierte en un deleite tanto para la vista como para el paladar. - LA COLORADA: Una opción vegetariana que no pasa desapercibida. La combinación de remolacha rostizada con yogurt de cabra y guarniciones locales crea un plato fresco y lleno de texturas. Es ideal para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor. Además del excelente menú, el servicio brindado por el personal fue impecable, siempre atento y amable, lo que contribuyó a una experiencia memorable. Kaandela es sin duda una parada obligatoria para quienes desean disfrutar de alta cocina en un entorno único dentro del Casco Viejo panameño.

Comida
Servicio
Ambiente
Kaandela respondió:

Querida Tats A., muchísimas gracias por tan generosa y detallada reseña. Nos llena de alegría saber que disfrutaste cada aspecto de tu experiencia en Kaandela, desde la arquitectura y atmósfera del lugar hasta la creatividad y el sabor de cada plato. Nos honra profundamente que destaques el trabajo del equipo en cocina y en sala; su dedicación y pasión son el alma de lo que hacemos. Tus palabras reflejan exactamente lo que buscamos transmitir con cada visita: una conexión auténtica con la riqueza de nuestro entorno, nuestra historia y nuestros ingredientes locales. Comentarios como el tuyo son un verdadero impulso para seguir innovando y ofreciendo experiencias memorables. Esperamos recibirte nuevamente muy pronto. ¡Gracias de corazón por ser parte de esta experiencia en Kaandela!

Comida
Servicio
Ambiente

Comida regular, mucho aceite, salsa de raviolis sin ligar. cerveza artesanal solamente y en lata. vinos chilenos y argentinos unicamente

Comida
Servicio
Ambiente
Kaandela respondió:

Querida Estela, muchas gracias por visitarnos el pasado sábado. Apreciamos mucho sus comentarios, y nos alegra saber que durante su experiencia culinaria, pudieron ser atendidos por nuestro Chef Leonardo Gañango, quien explicó más acerca de los detalles de la salsa de nuestros raviolis de short rib y el estilo de nuestras recetas. Así mismo, nos sentimos muy felices porque pudieron disfrutar de uno de nuestros exquisitos postres como cortesía. En Kaandela somos un fuego infinito de creatividad y sabor, y nos enorgullece haber interactuado con ustedes durante el almuerzo. Por favor, vuelvan pronto. Tenemos un espectacular brunch todos los domingos, y un menú delicioso para las cenas. ¡Todos creados con muchísima pasión y sabor!

Comida
Servicio
Ambiente

el lugar es precioso, me encantó la decoración!!! el menú no es muy extenso pero qué digo lo que probé, espectacular!! superó mis expectativas. sinceramente lo recomiendo 100% si quieres disfrutar de una muy buen experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
Kaandela respondió:

Querida Nayaris M., muchas gracias por visitarnos y por disfrutar de nuestro selecto menú de platos de autor creado por el Chef Edy Acedo. ¡Vuelve pronto!

  • Para Compartir - Pork Belly Lollypops
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