Intimo

La combinación y dinámica del Chef Carlos con Robert Martin es una experiencia única en el país. Definitivamente recomendado si entiendes la definición de cocina evolutiva.

Fuimos invitados y nos pareció excelente los que mas nos impresiono es que los que nos atendieron fueron atentos y manejaban muy bien lo que hacían, recomiendo full los frijoles que son lo mejor de lo mejor una fusión entre lo tradicional y lo gourmet.

Un lugar como su nombre, una excelente experiencia, fina atención de todo el personal y buena comida y buen lugar. Recomendado 100% para que lleves a la reina del hogar.

My wife and I dined twice at Intimo when we were visiting Panama City in early April, 2016 Carlos and his team are creating an amazing dining experience. As frequent travelers who have enjoyed some of the world's best restaurants, and traveling in Panama for the first time, we didn't know what to expect. What we learned is that this restaurant is preparing world-class cuisine in a gracious and friendly atmosphere. Sit at the counter if you can, and share the evening with other guests and with his gracious and talented staff. The cocktails are creative, the food inventive and beautifully prepared. The service is personal, professional and well informed. What a great evening. Thank you Carlos!

En esta ocasión llegue con mucha ilusión después de tantas historias increíbles que escuchado hasta el momento del sitio. Llegue y me dieron dos viajes por escoger, el de la carta o la degustación. Decidí irme por la carta ya que me quería ganar la confianza, y sinceramente se la ganaron. Los sabores de la comida, bebidas, y vino que me sugirieron desde el muchacho de la barra hasta unos de los muchachos que es propietario fueron increíble. No entiendo como hay reseñas de algo que vaya en contra de este sitio. Me di cuenta hasta en la decoración del sitio, hay paredes blancas, colores sutil, una biblioteca de las maravillas de los restaurantes y barras que llevan el paso en el mundo actual. No es un lugar donde quiero distraerme mucho. Es un lugar donde vengo a comer y tomar un viaje, con música ligera, luces bajas, fue una experiencia increíble. Los felicito y estaré haciendo el viaje de la degustación en un futuro muy cercano.