Intimo

Tratan de ser creativos pero la comida se queda corta en sabor. Ciertos platos predomina el sabor de un solo ingrediente en vez de tener un balance de sabores. El menu es super limitado en opciones lo que hace tan decepcionante que tengan platos en el menu que simplemente no son buenos. En general este restaurante es como una pelicula con mucho presupuesto de mercadeo y con un guion mediocre.

Soy fanático de Intimo como he dicho en otros comentarios sin embargo quiero comentar exclusivamente de su servicio. Hice una reserva para 8 personas incluido un infante, al enterarse el restaurante que iba con un infante me llamaron para ver que comida especial queria el infante (pasta, arroz, etc.) entendiendo que la comida de Intimo puede ser muy sofisticada para un niño. Cuando llegamos a la cena tenían la comida aparte del niño. Semejante detalle y proactividad es digno de contar. ¡Muy bien Intimo!

No ir a Íntimo es un pecado y más pecado aún es ir y no comer su "Frijol" de entrada. Un excelente restaurante sin nada que pedirle a la gastronomia internacional. El servicio ameno, amigable, rápido y atento sin ser invasivo. Excelente lugar, costoso, pero muy bueno.

Íntimo es íntimo! Pequeño restaurante en el que te sientes parte del proceso desde que entras hasta que sales. Eres otro más del "crew". Si te gusta la buena cocina, el buen servicio personalizado y el ambiente moderno y alegre, este es tu restaurante.

cocina de autor, sabores frescos combinados con ingredientes panameños. Las torrejas de maíz con centollo delicioso igual que los tiraditos de atún.