Intimo

El nombre está bien puesto, es tan pequeño que no tiene como no ser Intimo. Las porciones también son pequeñas, mirándolo positivo te da excusa para probar varias cosas. Los platos son interesantes fusiones de clásicos pero con un twist panameño e ingredientes locales. Por ejemplo, me encanta la pasta a la cacio e pepe; aquí sustituyeron la pimienta por guandú. Pasta home made y ese twist hacen de ese plato algo único y especial. El Arroz con Pifia te dejará con ganas de pedir otro; está muy bueno pero se va rápido. El Chuletón no me impresionó, de sabor no tan especial; pero lo peor fue que le faltó el "tón". Los chicharrones si valen la pena y la salsita te la vas a querer tomar como sopa. La canasta de panes es inesperada, para después de la comida bien (2 cornbread mini muffins y 2 banana bread mini muffins). Parece que volveré.

INCREIBLE!!! No tengo queja alguna! El ambiente pequeño e intimo y los comentarios del chef al traer cada plato hacen de la experiencia espectacular y sin igual! Super recomendado vuelvo feliz

Sin duda entra en el top 3 de los mejores restaurantes de Panamá. Una fusión de increíbles sabores combina el plato panameño con lo gourmet y ecléctico. La originalidad de los platos y cócteles deslumbra. Hay que hacer reserva y no dudes en pedir los asientos en la barra para ver la preparación de los platos. Fuimos para nuestro aniversario y pedimos arroz pifia de entrada, sopita de wanton y la pesca de plato fuerte cerrando con waffle de chocolate y cafe de postre

100% mi restaurante favorito en Panamá, excelente servicio Atento. Platos desarrollados de manera inteligente con ingredientes locales súper frescos, los precios son algo elevados pero valen totalmente la pena para una cena especial.

Este lugar ofrece su experiencia de degustación o se puede ordenar del menú platos específicos. Ambas opciones son magníficas, dependerá del tiempo y presupuesto excelentem propuesta culinaria a base de ingredientes locales. Atención espectacular y la mixología para los tragos increíble. El ambiente relajado y familiar. Recomendado al 100%!