Il Tulá

La comida estuvo muy rica y el restaurante tiene buen ambiente. La atención de los meseros excelente, pero la comida tardó 1 hora en llegar. Nos dieron unas bebidas de cortesía por el retraso, pero la espera fue larga🙁

Definitivamente el cariño y la pasión que tiene el chef se nota en cada detalle. Desde su amable atención personalizada hasta el fino trato de cada uno de su equipo colaborador. La comida fue exquisita. Comí Hallibut (primera vez en Panamá que lo pruebo pues sólo lo había comido en Norteamérica) en salsa de champaña que fue todo un éxito. La burrata de entrada es la mejor que he probado y la panna cotta con una textura muy suave y nada empalagosa. Entiendo que el lugar quiere verse físicamente como un ambiente casero pero pienso que se pueden hacer algunos arreglitos para hacerlo más acogedor. En cuanto pueda regresaré.

Fui por un evento, tuvimos una degustación de varios de sus entradas y todas muy buenos. La atención amable. Volveré para probar sus pastas.

Los platos seleccionados: lasaña y milanesa de pollo a la Parmiggiana. Para la evaluación que veía esperaba un filete de pollo más enriquecido. Poca labor, poca salsa pomodoro. Ambiente relajado. Buen servicio.

Mis expectativas estaban muy altas producto de los comentarios anteriores. Fui con 3 amigas. La pasta con salsa natural deliciosa pero el filete a la parmesana que pedí tenia el borde tostado por el queso que se derramaba, ademas que la carne estaba mmuuuuy delgada. Lo de mis amigas se veia bien tambien pero tambien le dan un puntaje bueno, no excepcional. Por lo costoso que no va acorde con la experiencia culinaria, dudo que regrese.