Fonda Lo Que Hay

Excelente fonda con un estilo nada tradicional. Como su nombre indica, uno encuentra en el menú lo que hay ese día, n este caso menú de brunch. Todo lo que ordenamos estaba a otro nivel, muy buena presentación e impecable servicio. El lugar sí es tipo fonda, no tienen AA, para que sepan de antemano. Volveremos otro día, a ver lo que hay :)

La comida es tipo panameña pero el chef le da un toque diferente a todos los platos. La yuca con carpaccio de atun fue lo que más me gustó. Tambien probamos la corvina y el concolon, todo ok.

Demasiado bueno todo. Los platos están espectaculares. El servicio también. El concolón sexy está a otro nivel, la yuca tostada y el cacio e pepe de lengua de res con plátano maduro pasó las expectativas. Full recomendado. No se lo pierdan.

Segunda vez que voy , cada platones una esperiemcia de sabores de nuestra comida nacional transformada en una experiencia total. Asombra para uno que es nacional ver un plato que diga APC (arroz , poroto y carne) en $70 algo que en teoría comemos a diario hasta que te arriesgas lo comes y vives la experiencia. Lleve en esta ocación unos clientes de europa y quedaron 100% complacidos.

Lugar muy agradable, comida muy rica de sabor y bien presentada, servicio atento! lo recomiendo para ir en grupo y reserva tu mesa.