Fonda Lo Que Hay

Los estuve buscando, no sabia ke se habían cambiado. Antonio nos complació con unos sariles confitados, estaban gloriosossssssssssssss. Ya habíamos comido asike solo pedimos.postre, el tradicional RASPAO que venía de tres sabores: maracuyá, mora y tamarindo, servido en pailita , con una latita de leche condensada y un tarrito de malteada.

Concolón estaba negro, quemado e incomible. Guachito short rib fue muy bueno. Carpaccio yuca y atún es súper rico. Las empanadas no cumplen con la relación calidad-precio

Solo queda decir que la comida aquí sobrepasó mis expectativas, el servicio super atento de las muchachas, el ambiente super adecuado, moderno y acogedor !!

Tenía ganas de conocer este lugar por las críticas que tiene y me llevé una grata sorpresa. Tienen como 12 opciones más menos para escoger entre los platillos panameños más tradicionales con un toque diferente. Probé la tostada de yuca con carpaccio de atún, concolon en salsa de tomate, empanada de pescado con queso y ceviche de pulpo. Todo muy rico y de buena porción para el precio. El servicio en general atento, sobre todo la persona que toma los pedidos. Recomiendo llegar temprano ya que es un lugar pequeño y se llena bastante los fines de semana. Saludos

Muy buena comida, me encanto la corvina con salsita de tamal de olla y un chimichurri junto con patacones. Tambien tienen cervezas artesanales nacionales, pedi de Boquete brewing company de maracuya muy bueno