Filomena

Un restaurante hermoso con una excelente localidad y balcón. Un personal sumamente atento que estará a tu disposición durante tu velada. Estos son los dos puntos que mejor marcaron mi visita. Lo malo desafortunadamente fue la comida, la cual es la razón principal por la que vas a un restaurante. Fui con un grupo de amigos donde uno pidió un risotto en salsa negra, el cual tenía granos de arroz duros sin terminar de cocer. Mi pareja pidió una lasagna con una salsa un tanto ácida para mi gusto y la carne con una textura sobrecocida y desagradable. Y por último yo cometí el error de pedir unos gnocchi de ricotta y espinaca, los cuales estaban sumamente blandos, sin sabor y una porción increíblemente pequeña. Decepcionante a nivel de comida por el precio que cobran.

Nos reunimos para celebrar el cumpleaños de una amiga un viernes. El lugar es muy visitado, mucho ruido. La comida no era lo que esperábamos, nos quedó a deber. Pedimos pastas y pizzas. Una de nosotras pidió un trago y tuvo que recordarles varias veces que no se lo habían traído, mala atención en ese sentido.

Filomena no es el común restaurante italiano que encontrarás en Panamá, sino aquel donde ofrecen una selección de platos fuera de los clásicos italianos, elaborados con la auténtica experiencia de la cocina italiana emiliana: recetas centenarias, pizzas con masa madre fermentadas 72 horas, lasagnas, falsos risotto, originales milanesas y lo mejor del mejor profiterol que podrás comer, con seguridad, en este país y todo Centroamérica.

fui para cenar. pedí un risotto de marisco, el arroz se sentía crudo y todo algo salado para mi gusto. también probamos un ravioli de salsa blanca, no fue la mejor que comí. tengo que admitir que tenía altas expectativas para este restaurante pero la vida siempre puede traer pequeñas decepciones de vez en cuanto. saludos.

Para comenzar ha sido el mejor servicio que he recibido en un restaurante de Panama, la comida estaba de maravilla y el ambiente estaba perfecto pata pasarla con tu pareja.