Filomena

Nos reunimos para celebrar el cumpleaños de una amiga un viernes. El lugar es muy visitado, mucho ruido. La comida no era lo que esperábamos, nos quedó a deber. Pedimos pastas y pizzas. Una de nosotras pidió un trago y tuvo que recordarles varias veces que no se lo habían traído, mala atención en ese sentido.

Filomena no es el común restaurante italiano que encontrarás en Panamá, sino aquel donde ofrecen una selección de platos fuera de los clásicos italianos, elaborados con la auténtica experiencia de la cocina italiana emiliana: recetas centenarias, pizzas con masa madre fermentadas 72 horas, lasagnas, falsos risotto, originales milanesas y lo mejor del mejor profiterol que podrás comer, con seguridad, en este país y todo Centroamérica.

Para comenzar ha sido el mejor servicio que he recibido en un restaurante de Panama, la comida estaba de maravilla y el ambiente estaba perfecto pata pasarla con tu pareja.

El restaurante se hace llamar italiano pero ninguno de los platos que pedimos (incluidas las recomendaciones de pasta) tenían el sabor original. Los otros restaurantes del grupo son de mis favoritos en Panamá, no creo que volveré a Filomena.

WAO, quede enamorada de este restaurante, la comida deliciosa, ni hablar de su ambiente y la atención , nuestro mesero Juan fue fenomenal. Full Recomendado 10/10 y para los que les gusta el café el tiramisú esta delicioso y lo mejor es que te lo preparan en la mesa.