Enkai

hace tiempo no salía tan contento de una experiencia de sorpresa, llegamos sin saber que íbamos pero fue bueno, una mezcla fusión entre comida panameña y comida peruana. los sabores las porciones, todo perfecto la atención fue de lo más genial

Tienen menú de brunch muy diferente al común, esta basado en la cocina peruana y japonesa, muy muy rica la comida, la atención fue muy buena y el ambiente agradable, vale la pena repetir

A very good Peruvian restaurant in Panama. Located in Casco Viejo, a very know neighborhood for its parties, discos and restaurants. This restaurant has a proposal to mix Peruvian, Japanese and Panamanian gastronomy. The result is awesome. Very good options to try. Very good service and attention. The chef Masaki himself came to introduce him and explain some of the options and the history behind the restaurant. A very friendly person that shows his passion for creating impressive plates. In this occasion we ordered a “Buta no Kaka I”, which is a 24hs braised pork belly in Japanese style. And we also ordered an Enkai Omakase for 2. Both delicious. To finish we order a Merengado Nikkei as a desert. Strongly recommended.

Si buscas disfrutar de una perfecta comida fusión peruana-japonesa, Enkai no te va a defraudar. La presentación de los platos es divina, los sabores frescos y perfectamente balanceados y el Pisco… uno de los mejores que he probado. Todo lo que degustamos estuvo 100%. Sin duda un lugar para volver a probar las múltiples opciones del menú.

de nuevo, increíble la comida que prepara el chef. todo estaba espectacular, el sushi acevichado, de los mejores que he probado.