En la Fonda

Mi primera impresión al pasar por la puerta fue maravillarme con lo hermoso que esta decorado el local. Muy panameño. Hacen shows tipicos Q

Buenas Tardes, el día de hoy hablaremos del restaurante EN LA FONDA. Iniciamos con el tema Ubicación: estas la podemos clasificar en 2 aspectos, área del restaurante, la cual es muy buena, Marbella, en el corazón comercial y corporativo de la ciudad de Panamá y en la accesibilidad del mismo, la cual no es tan buena, se encuentra en un mezanine que tienes que luchar un tantito para encontrarlo. Como segundo podemos hablar del ambiente, el cual considero es muy bueno, casual típico de la cultura panameña, lo cual nos traslada a esos pequeñas fondas de azuero y de todo el interior con lo acogedor que es un casa interiora. El detallazo del diablo rojo adentro es fenomenal y muy pero muy llamativo, creo que no maximizan el espacio y la distribución pero eso es ya tema de diseño y presupuesto. El último pero no menos importante, la comida, debe decir que comimos 3 platos (Sancocho, ropa vieja y arroz con pollo), presentación creo que pudiera estar mejor pero por el tema del restaurante podría decir que estaba OK, vasos y platos tradicionales de una fonda, sabor estaba rico, pero deben ponerle un toque menos de sal y en la porción está un poco menos que lo acostumbrado, podrían ser un poquito más generoso. Es un restaurante casual temático, con un fuerte potencial de mejorar esos detallitos que no lo dejan entrar en lo MUY bueno sin embargo lo ubicamos en bueno y podríamos regresar.

Este lugar tiene la sazón panameña, los shows, el ambiente es totalmente diversión! Yo voy por todo, pero en especial por las torrejas, el Saus y las hojaldras. Me siento probando un pedacito de mi país en cada plato, eso si, voy con mucha hambre. La atención es excelente, todo el personal tiene esa amabilidad que caracteriza tanto a los interioranos.

El lugar es super agradable, aunque un poco pequeño pero de verdad que se siente ese feeling folclórico. La comida estuvo muy buena y la presentación de la cantalante y los bailarines congo me encantó.

Si quieres disfrutar de auténtica comida Panameña, este es el lugar! Precio súper accesible, sabor 100% panameño y las porciones increíbles. Es transportarse a cada región de nuestro país. . Para mi, uno de los mejores restaurantes dónde encontrarás deliciosos y auténticos platillos de la gastronomía de diferentes regiones de Panamá @lafondapanama Aquí encontrarás desde #chicharrones , hojaldras, carimañolas, gallina 🐓 guisada, saus, #tamales , bollos, #pescado en escabeche, frito, mariscos, #pulpo #arrozconpollo , ensalada de feria, tortillas…en fin. De todo! . Para empezar una refrescante cerveza 🍺 MANGA LARGA 💪🏼difícil de encontrar en la ciudad, #sancocho calientito (uno de los mejores que he comido) y abundante acompañado de un buen arroz blanco y #tajadas ; 🤤 . Una #ropavieja deliciosa Ake se derrite en tu boca, acompañado de un aromático arroz con guandú y ensalada refrescante de repollo. . Las #alitas baladas en salsa caramelizada de #tamarindo para chuparse los dedos y los #patacones deliciosos como hechos en casa! . Además con los shows en vivo, un must para ir a festejar cualquier ocasión especial.